Resipi Grobok Salai
Nasi Lemak, hidangan kebanggaan Malaysia, bukan sekadar santan dan sambal; di Rembau, ia menemui saingan lazat—Resipi Grobok Salai. Terletak di kampung halaman Nasi Lemak, kampung-kampung di sekitar daerah ini menghidangkan versi unik: nasi lemak yang disalut rempah asap kelapa, disalut ikan kering, dan dibalut daibek daun pisang. Gabungan lemak santan, manis kelapa, serta keharuman asap kayu mencipta rasa mendalam yang memikat pelancong dan penduduk setempat.
N9, Kampung Dato Abdul Samad, 71400 Pedas, Negeri Sembilan, Malaysia
+60 6-696 6060
Resipi Grobok Salai di Kampung Dato Abdul Samad, Pedas, Negeri Sembilan, menghidangkan nasi lemak salai yang lemak berkrim dengan sambal hitam manis pedas, diiringi ikan masin goreng rangup dan telur rebus; asap lembut kayu mangga memberi aroma unik, layak nilai 4.4 bintang.
| Sabtu | 10:00 PG–12:00 PG |
| Ahad | 10:00 PG–12:00 PG |
| Isnin | Tutup |
| Selasa | 10:00 PG–12:00 PG |
| Rabu | 10:00 PG–12:00 PG |
| Khamis | 10:00 PG–12:00 PG |
| Jumaat | 10:00 PG–12:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang istimewa tentang Resipi Grobok Salai di Nasi Lemak Klasik Malaysia?
Resipi ini menggunakan ikan salai tempatan dari Kampung Dato Abdul Samad yang disalut sambal khas Negeri Sembilan, memberikan arok asap yang mendalam tanpa menenggelamkan lemak santan nasi lemak, menjadikan setiap suapan seimbang dan berlapis.
Bagaimana cara memesan Grobok Salai jika saya berada di luar Negeri Sembilan?
Anda boleh menghubungi terus +60 6-696 6060 untuk pesanan pre-order atau datang ke lokasi di 71400 Pedas, Negeri Sembilan—pasar minggu mereka sering membawa stok beku yang tahan sehingga tiga hari dalam peti sejuk.
Mengapa Grobok Salai ini mendapat penarafan 4.4 bintang di platform tempatan?
Penarafan 4.4 itu datang daripada ketekalan rasa, kepekatan sambal yang tidak berair, dan keikhlasan penggunaan ikan salai asli—tiada perisa tiruan, hanya bahan segar lokal N9 yang diproses harian.
