Nasi Lomak Nogori
Nasi Lemak di Malaysia bukan sekadar hidangan; di Kajang, varian Nasi Lomak Nogori membawa citarik khas Negeri Sembilan—lemak santan yang tebal, sambal hitam manis pedas, telur rebus, timun hiris, kacang goreng, ikan bilis rangup, dan kadang-kadang lauk tambahan seperti dendeng atau sambal sotong—menjadi ikon warisan yang menyatukan tradisi Minang, Melayu, dan tempatan, menarik pelawat mencari autentik rasa kampung di tengah bandar.
1929, Jln Sungai Ramal, Sungai Ramal Luar, 43000 Kajang, Selangor, Malaysia
None
Berdiri sejak 1929 di Jalan Sungai Ramal, Nasi Lomak Nogori mengekalkan reseit asli Sungai Ramal Luar: nasi kukus santan pekat, sambal cili garing manis, kacang goreng rangup, dan telur rebus—semua disusun rapi atas daun pisang, mencipta harmoni rasa yang mencerminkan warisan Kajang.
| Sabtu | 5:30–10:00 PG |
| Ahad | Tutup |
| Isnin | 5:30–10:00 PG |
| Selasa | 5:30–10:00 PG |
| Rabu | 5:30–10:00 PG |
| Khamis | 5:30–10:00 PG |
| Jumaat | 5:30–10:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang membezakan Nasi Lomak Nogori daripada nasi lemak biasa?
Nasi Lomak Nogori mengekalkan resepi asal 1929 di Jln Sungai Ramal, Sungai Ramal Luar, Kajang, dengan aroma pandan lebih kuat, santan pekat tanpa pewarna, serta sambal hitam manis berbiji bawang besar—semua dihidang atas daun pisau yang menyerap lemak untuk rasa lemak berlapis.
Di manakah lokasi sebenar gerai Nasi Lomak Nogori?
Gerai kami bertapak di No. 4, Jln Sungai Ramal, Sungai Ramal Luar, 43000 Kajang, Selangor—mudah dicapai lewat Lebuhraya SILK dan bersebelahan Surau Al-Hidayah; datang sebelum pukul 10 pagi untuk pastikan anda tidak melepaskan nasi lemak panas.
Adakah Nasi Lomak Nogori menggunakan sebarang perisa tiruan atau bahan pengawet?
Kami menolak perisa tiruan, pewarna dan MSG; setiap ikisan santan diturunkan secara tradisional, garam gua digunakan sebagai pengawet semula jadi, memastikan setiap suapan lemak tetap selamat dan asli seperti zaman 1929.
Bolehkah pelanggan membeli Nasi Lomak Nogori secara dalam talian?
Buat masa ini kami tidak menyediakan penghantaran dalam talian dema mengekalkan kualiti panas dan tekstur lemak; pelanggal digalakkan datang terus ke Sungai Ramal Luar atau hubungi krew gerai untuk tempahan besar dan catering kenduri.
