Nasi Lemak Sambal Meletop Cik Tie
Di tengah gemerlap Petaling Jaya yang dijuluki “kota Nasi Lemak”, Cik Tie menghidang versi sambal meletopnya—berwarna merah delima, berbuih minyak, tercit-cit bila panas—menyalakan hidangan nasi lemak biasa menjadi legenda. Beras wangi dikukus bersama daun pandan, disalut santan pekat, lalu disandingkan ikan bilis rangup, kacang goreng, telur rebus dan timun segar. Tetapi detonator sebenar ialah sambalnya: cili kering pilihan, bawang merah, bawang putih, serai dan gula Melaka dimasak 4 jam hingga naik minyak, menghasilkan kepedasan mantap yang meletup di lidah, membara di tekak, melekat di ingatan.
Jalan Nuri 7, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia
+60 19-778 2137
Nasi lemak Cik Tie di Jalan Nuri 7, Kota Damansara, berjaya mengekalkan tradisi dengan santan pekat, ikan bilis rangup, dan sambal meletop yang benar-benar pedas berapi—sekali gigit terus terasa asam pedas balik di lidah; walaupun gerai kecil dan tiada hiasan mewah, barisan panjang dan rating 3.9 mengesahkan kestabilan rasa setiap pagi, menjadikikan spot wajib untuk sarapan sebelum sesi kerja di Petaling Jaya.
- Maklumat lanjut
- Apakah yang membuatkan Nasi Lemak Sambal Meletop Cik Tie istimewa berbanding nasi lemak biasa?
- Di manakah lokasi tetap gerai Nasi Lemak Sambal Meletop Cik Tie dan bagaimanakah saya boleh menghubungi pemilik?
- Bagaimana rating pelanggan terhadap Nasi Lemak Sambal Meletop Cik Tie dan apakah jenis ulasan yang biasa diterima?
- Bolehkah saya membuat pesanan besar untuk majlis korporat atau kenduri keluarga, dan adakah pilihan bungkusan yang diberikan?
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Nasi Lemak Sambal Meletop Cik Tie istimewa berbanding nasi lemak biasa?
Nasi Lemak Sambal Meletop Cik Tie terkenal dengan sambal pedas meletop yang dibancuh menggunakan rempah harian dan cili pilihan, menghasilkan rasa manis-pedas yang tebal dan menggigit; nasi yang digunakan juga dimasak bersama santan asli sehingga menghasilkan beras wangi berwarna putih krim, sekali gus membezakan teksturnya daripada nasi lemak komersial.
Di manakah lokasi tetap gerai Nasi Lemak Sambal Meletop Cik Tie dan bagaimanakah saya boleh menghubungi pemilik?
Anda boleh menikmati hidangan ini di Jalan Nuri 7, Kota Damansara, dengan poskod 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia; untuk tempahan atau pertanyaan, hubungi terus +60 19-778 2137 dan pasukan Cik Tie akan maklumkan waktu operasi serta menu harian.
Bagaimana rating pelanggan terhadap Nasi Lemak Sambal Meletop Cik Tie dan apakah jenis ulasan yang biasa diterima?
Gerai ini mengekalkan rating purata 3.9 bintang di platform ulasan makanan, dengan pelanggan sering memuji kepedasan sambal yang konsisten serta kegemburan ikan goreng dan telur mata yang dihidang panas; sesetengah pengunjung mencadangkan ketulan ayam goreng berempah agar lebih rangup, sekali gus menunjukkan ruang penambahbaikan yang sedikit.
Bolehkah saya membuat pesanan besar untuk majlis korporat atau kenduri keluarga, dan adakah pilihan bungkusan yang diberikan?
Ya, Cik Tie menerima tempahan berkumpulan dengan amaun diskaun mengikut jumlah pax; setiap bungkusan akan diisi nasi lemak sambal meletop, telur rebus, kacang tanah goreng dan hirisan timun dalam bekas kertas ramah alam yang mudah dihantar ke lokasi anda di sekitar Kota Damansara.
