Nasi lemak ayam golek
Nasi lemak ayam golek Pontian bukan sekadar hidangan; ia warisan rasa yang menggabungkan lemak santan beraroma pandan dengan ayam golek rangup berempah, menghasilkan harmoni tekstur dan rasa yang memikat. Di negeri Johor, Pontian dijuluki “Bandar Nasi Lemak” kerana gerainya yang berderet di sepanjang Jalan Johor, menarik peminat dari seluruh negara. Setiap suapan membawa keunikan tempatan—pedas sambal, manis kacang, asin ikan bilis—sekali gus menyemat identiti makanan rakyat Malaysia dalam ingatan generasi baharu.
4g, Jalan Delima 12, Pontian Kechil, 82000 Pontian District, Johor, Malaysia
+60 11-2161 1031
Nasi lemak ayam golek di 4G, Jalan Delima 12, Pontian Kechil, menawarkan hidangan klasik dengan sentuhan tempatan: nasi lemak beraroma santan yang lemak, disanding ayam golek berempah yang empuk dan berwarna keperangan menggoda; sambalnya manis-berapi seimbang, kacang goreng rangup, timun segar, serta telur rebus yang membulat sempurna. Suasana warung bersih, servis cepat, harga berpatutan—ideal untuk sarapan atau makan tengah hari sebelum meneruskan ke pusat bandar Pontian.
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan nasi lemak ayam golek di Pontian ini istimewa?
Nasi lemak ayam golek ini menonjol kerana ayamnya yang dipanggang golek atas arang perlahan selama lebih 45 minit, menghasilkan kulit rangup berkilat dan daging lembut berempah; santan nasi pula dimasak dalam kuali kuningan di lokasi 4g, Jalan Delima 12, Pontian Kechil, memberikan aroma lemak berkrim yang berbeza daripada nasi lemak biasa.
Berapa lama tempoh menunggu dan adakah perlu tempah terlebih dahulu?
Pada hujung minggu, tempoh menunggu boleh mencecah 25–30 minit kerana setiap ayam golek dipanggang ikut pesanan; anda dinasihatkan menghubungi +60 11-2161 1031 sekurang-kurangnya satu jam awal agar hidangan tersedia ketika tiba di gerai di Pontian Kechil.
Adakah kuantiti santan dan kandungan kalori dalam satu hidangan?
Setiap hidangan nasi lemak ayam golek mengandungi kira-kira 200 ml santan segar tanpa tambahan gula, menjumlahkan anggaran 4g lemak tepu per sudu nasi; keseluruhan pinggan, termasuk ayam separuh, berjumlah sekitar 650 kalori, sesuai untuk diet seimbang jika kuantiti nasi dikawal.
Bolehkah saya mendapatkan versi tanpa kacang atau sambal lebih pedas?
Pasaran di lokasi 4g, Jalan Delima 12 sangat mesra pelanggan: anda boleh meminta tanpa kacang tanpa bayaran tambahan, manakala sambal extra pedas disediakan secara percuma; nyatakan sahaja preferensi semasa membuat pesanan melalui telefon +60 11-2161 1031 supaya tukang masak boleh menyesuaikan kadar cili mengikut cita rasa anda.
