Mee Rebus Mak Long (Tepi Sungai)
Nasi Lemak di Malaysia bukan sekadar hidangan berlauk santan; di Kota Tinggi, ia berkawan rapat dengan Mee Rebus Mak Long Tepi Sungai—kuah kacang pekat beraroma ikan kering, mi kuning tebal, dan hirisan daun ketumbar segar yang mencair berselera. Sejak 1992, gerai kayu di tepi Sungai Johor ini menjadi lokasi rombongan pelancung yang ingin merasai “nasi lemak berdiri” pagi, lalu menyesap mee rebus berkuah penuh cinta, menjadikan Kota Tinggi bandar dua seri istimewa.
Kampung Tembioh, 81900 Kota Tinggi, Johor Darul Ta'zim, Malaysia
None
Dihidden di Kampung Tembioh, Mee Rebus Mak Long yang berpagar Sungai Kota Tinggi ini menyajikan nasi lemak lemak berkrim rendang ayam kampungnya yang beraroma serai dan lengkuas, nasi kukus santan sebati lalu sambal tumis manis-berapi yang rupanya memikat pelanggan setia beratur sejak 4 pagi; sekelip mata bungkusan daun pisang habis, tapi rasa lemak-balut-nikmat terus melekat di ingatan.
| Sabtu | 8:00 PG–12:00 PTG |
| Ahad | 8:00 PG–12:00 PTG |
| Isnin | 8:00 PG–12:00 PTG |
| Selasa | 8:00 PG–12:00 PTG |
| Rabu | 8:00 PG–12:00 PTG |
| Khamis | Tutup |
| Jumaat | 8:00 PG–12:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang membezakan Mee Rebus Mak Long (Tepi Sungai) dari nasi lemak biasa di Malaysia?
- Adakah Mee Rebus Mak Long (Tepi Sungai) dibuka seawal gerai nasi lemak di Johor?
- Berapa lama tempoh menunggu untuk mendapatkan sepinggan Mee Rebus Mak Long berbanding nasi lemak di kawasan yang sama?
- Bolehkah pelanggan meminta tambah kuah seperti meminta tambah santan pada nasi lemak di Malayo?
Maklumat lanjut
Apakah yang membezakan Mee Rebus Mak Long (Tepi Sungai) dari nasi lemak biasa di Malaysia?
Mee Rebus Mak Long menawarkan kuah kental berempah yang direbus bersama mi telur lembut, berbanding nasi lemak yang berpaksi pada nasi santan; kedua-duanya wujud dalam selera kampung Malaysia, namun mi rebus ini menonjol dengan kedudukan tepi sungai di Kampung Tembioh, 81900 Kota Tinggi, Johor Darul Ta’zim, Malaysia.
Adakah Mee Rebus Mak Long (Tepi Sungai) dibuka seawal gerai nasi lemak di Johor?
Gerai ini buka seawal 7 pagi, hampir selari dengan gerai nasi lemak keliling yang biasa beroperasi pada waktu sarapan, jadi anda boleh menikmati kuah pekat mi rebus sambil menikmati angin sungai sebelum memulakan hari.
Berapa lama tempoh menunggu untuk mendapatkan sepinggan Mee Rebus Mak Long berbanding nasi lemak di kawasan yang sama?
Dalam musim sesak minggu, menunggu giliran sekitar 15 minit adalah biasa kerana kuah direbus secara berterusan, manakala nasi lemak di gerai berdekatan boleh mengambil masa kurang 5 minit; namun ramai pelanggan tetap rela beratur demi rasa asli dan udara sungai yang menyegarkan.
Bolehkah pelanggan meminta tambah kuah seperti meminta tambah santan pada nasi lemak di Malayo?
Ya, tambah kuah percuma diberikan atas permintaan, seiras budaya «banjir» nasi lemak di mana kuah santan diperlukan; hanya 4 sudu besar kuah tambahan biasanya mencukupi untuk mengimbangkan rasa manis, pedas dan masin dalam mi rebus ini.
