Makanan Cina Muslim
Di tengah-tengah Bandar Bahau, Negeri Sembilan, terpancar aroma nasi lemak Cina Muslim yang memikat—nasi lemak yang diolah dengan sentuhan halal oleh komuniti Muslim berketurunan Cina. Gabungan santan pekat, nasi pulut wangi, sambal pedas manis, bersama ikan bilis rangup dan telur rebus membuka selera; semuanya menghidangkan identiti unik Bahau yang merapatkan jurang budaya.
No. 11, Medan Selera Kiara, Jalan Kiara 1, 72100 Bahau, Negeri Sembilan, Malaysia
+60 11-2321 1051
Makanan Cina Muslim ini menyajikan nasi lemak versi Cina Muslim yang ringkas tapi cukup memuaskan: nasi lemak kukus santan pekat, sambal manis berbuih halus, telur goreng dan kacang goreng rangup; ayam goreng berempahnya digoreng serata tepung rangup, isi tetap lembap. Kedai kecil di Medan Selera Kiara, Bahau, sentiasa sesak selepas Subuh; pesanan boleh dibuat terus di kaunter atau WhatsApp +60 11-2321 1051 untuk bungkusan siap ambil.
| Sabtu | 8:30 PG–3:00 PTG |
| Ahad | 8:30 PG–3:00 PTG |
| Isnin | 8:30 PG–3:00 PTG |
| Selasa | 8:30 PG–3:00 PTG |
| Rabu | 8:30 PG–3:00 PTG |
| Khamis | 8:30 PG–3:00 PTG |
| Jumaat | Tutup |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang membezakan nasi lemak Cina Muslim di Bahau daripada versi tradisional Melayu?
- Bolehkah saya membuat tempahan bekas besar untuk majlis aqiqah di kampung sekitar Bahau?
- Adakah nasi lemak ini sesuai untuk pesakit darah tinggi kerana saya perlu kawal garam?
- Bagaimana cara saya sampai ke gerai jika saya datang dari tol Bahau pada waktu malam?
Maklumat lanjut
Apakah yang membezakan nasi lemak Cina Muslim di Bahau daripada versi tradisional Melayu?
Nasi lemak Cina Muslim kami mengekalkan santan pekat asli, tetapi menambah ayam goreng rempah Cina yang diperap bersama halia dan kunyit khas, lalu menghidangkannya bersama acar rampai timun dan lobak yang lebih segar dan kurang pedas untuk menyesuaikan selera keluarga Cina Muslim yang datang ke No. 11, Medan Selera Kiara.
Bolehkah saya membuat tempahan bekas besar untuk majlis aqiqah di kampung sekitar Bahau?
Ya, kami menerima tempahan 5 hingga 500 bekas setiap hari kecuali Selasa; sila WhatsApp +60 11-2321 1051 sekurang-kurangnya 24 jam awal supaya kami dapat menyediakan nasi lemak ayam goreng, telur rebus dan sambal lemak dalam bekas aluminium siap panas untuk majlis anda.
Adakah nasi lemak ini sesuai untuk pesakit darah tinggi kerana saya perlu kawal garam?
Kami sediakan versi kurang garam dengan santan cair tanpa garam tambahan dan sambal hijau tomato yang dibuat khas tanpa belacan; sila nyatakan “kurang garam” semasa membuat pesanan di kaunter atau menerusi https://wa.me/message/MQHOKSNEVN3YJ1 supaya kami boleh ukur semula kandungan natrium setiap sukatan.
Bagaimana cara saya sampai ke gerai jika saya datang dari tol Bahau pada waktu malam?
Keluar di tol Bahau, ikut Jalan Kiara 1 terus hingga nampak Medan Selera Kiara di sebelah kanan; gerai kami beroperasi 5 petang hingga 11 malam, tersedia petak letak kereta luas dan lampu LED terang, jadi anda boleh dapatkan nasi lemak panas tanpa susah mencari tempat makan selepas maghrib.
