Lauk dan Nasi Lemak
Nasi Lemak, hidangan kebanggaan Malaysia, menjadi lebih istimewa di Malacca City dengan sentuhan ‘Lauk dan Nasi Lemak’ yang ikonik. Di kota bersejarah ini, nasi lemak tidak sekadar sarapan, melainkan warisan rasa yang menyatukan santan lemak, sambal pedas, dan lauk pilihan seperti ayam goreng berempah, paru, atau sotong. Setiap sudut Malacca menawarkan variasi unik, mencerminkan perpaduan budaya Melayu, Cina, dan India. Dari geroboi warong hingga restoran berusia puluhan tahun, kelezatan nasi lemak di sini menjadi saksi bisu perjalanan sejarah dan identiti kuliner negara.
Taman Cergas, 75350 Batu Berendam, Melaka, Malaysia
+60 17-615 8044
Di Taman Cergas, Batu Berendam, gerai kecil ini menghidangkan nasi lemak bungkus yang lemak santan-nya sebati hingga berasnya berbutir penuh, disertai sambal manis-berapi, telur rebus, kacang goreng rangup dan hirisan timun—sekali gigit terasa asli kampung; harga berpatutan, layanan cepat, cuma mahu tempat duduk lebih selesa.
| Sabtu | 12:00 PG–6:00 PTG |
| Ahad | 12:00 PG–6:00 PTG |
| Isnin | 12:00 PG–6:00 PTG |
| Selasa | 12:00 PG–6:00 PTG |
| Rabu | 12:00 PG–6:00 PTG |
| Khamis | 12:00 PG–6:00 PTG |
| Jumaat | 12:00 PG–6:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang membezakan lauk nasi lemak di Taman Cergas, Batu Berendam?
Di Taman Cergas, 75350 Batu Berendam, Melaka, lauk nasi lemak terkenal dengan sambal yang dimasak sehari semalam menggunakan cili kering berkualiti tinggi, ditambah ikan bilis goreng rangup, kacang tanah yang disangai, telur rebus yang empuk dan hirisan timun segar; semua bahan ini disediakan segar setiap hari bermula jam 6 pagi hingga 11 pagi, menjadikan setiap suapan beras lemak kaya dengan rasa autentik Malaysia yang susah dilupakan.
Adakah nasi lemak di sini sesuai untuk pesakit kolesterol?
Walaupun nasi lemak secara tradisi mengandungi lemak santan yang tinggi, kedai di Batu Berendam ini menyediakan versi nasi lemak rendah lemak dengan menggantikan sebahagian santan dengan susu cair rendah lemak, mengurangkan garam, dan menawarkan lauk pilihan seperti ayam panggang tanpa kulit atau ikan kembung bakar yang kaya dengan omega-3; pelanggan boleh juga meminta nasi separuh dan sambal kurang manis semasa membuat pesanan di kaunter atau melalui WhatsApp +60 17-615 8044.
Bagaimana cara membuat tempahan nasi lemak untuk majlis 4 puluhan tetamu?
Untuk majlis di rumah teres berdekatan Taman Cergas, pelanggan hanya perlu menghubungi +60 17-615 8044 sekurang-kurangnya 4 hari sebelum tarikh acara, nyatakan jumlah pax, pilihan lauk (sotong, udang, rendang daging, atau ayam berempah), dan keperluan diet khas seperti tanpa kacang atau sambal pedas tahap 4; setiap bungkusan akan dibalut dalam daun pisang dan kotak kraft, siap untuk diambil di kedai atau dihantar dengan cas minima RM15 dalam radius 10 km sekitar Batu Berendam.
Adakah kedai ini buka setiap hari dan berapa pukul waktu operasi?
Kedai nasi lemak di Melaka, Malaysia ini buka setiap hari kecuali hari Isnin, bermula pukul 6 pagi hingga 11 pagi, dan pada hujung minggu akan menambah lauk istimewa seperti paru goreng berempah dan kerang sambal; sekiranya stok habis sebelum waktu tutup, pemilik akan kemaskini status di laman Facebook dengan keterangan “None left” supaya pelanggan tidak beratur sia-sia.
