Balik Pulau Malay Laksa
Nasi Lemak mungkin juara wajah sarapan Malaysia, namun di Balik Pulau, Laksa Melayu Balik Pulau tampil sebagai saingan berani yang menggugah selera. Kuah asam pedas berempah, isi ikan kembung segar, dan hirisan daun kesum yang diperam di dalam mangkuk kecil beraroma lemak santan menebal, mengajak pelancong menelusui lorong kecil kampung untuk menikmati kekayaan warisan Melayu Pulau Pinang yang hampir pupus.
Kampung Jalan Baru, 11000 Balik Pulau, Pulau Pinang, Malaysia
None
Terletak di Kampung Jalan Baru, Balik Pulau, laksa Melayu ini menawarkan kuah lemak pekat yang diperkaya santan dan daum kesum, menghasilkan rasa seimbang pedas-manis yang membangkitkan selera; bihun segar, timun, daun selasih dan hirisan telur rebus menyempurnakan hidangan, menjadikannya sajian wajib selepas menikmati nasi lemak tempatan, dengan suasana kampung yang tenang dan layanan mesra pengusaha warisan, menjadikan ia berbaloi untuk dikunjungi walaupun lokasi agak terpencil.
| Sabtu | 1:00โ7:00 PTG |
| Ahad | 1:00โ7:00 PTG |
| Isnin | 1:00โ7:00 PTG |
| Selasa | 1:00โ7:00 PTG |
| Rabu | 1:00โ7:00 PTG |
| Khamis | 1:00โ7:00 PTG |
| Jumaat | Tutup |
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Balik Pulau Malay Laksa berbeza daripada nasi lemak di tempat lain?
Balik Pulau Malay Laksa menonjol kerana kuah laksa asli yang pekat, diperbuat daripada ikan kembung segar dan rempah ratus kampung, mencipta gabungan unik antara kelembutan nasi lemak dengan aroma herba tempatan, menjadikannya satu-satunya hidangan yang mengekalkan warisan Melayu Pulau Pinang di Kampung Jalan Baru.
Bagaimana saya boleh menikmati nasi lemak versi Balik Pulau Malay Laksa di lokasi tersebut?
Anda boleh datang terus ke gerai di Kampung Jalan Baru, 11000 Balik Pulau, Pulau Pinang, Malaysia, bermula pagi hingga lewat petang, untuk mencuba nasi lemak yang disajikan bersama telur rebus, kacang tanah goreng, ikan bilis rangup dan sambal hitam manis yang menjadi kegemaran pelancong tempatan.
Adakah Balik Pulau Malay Laksa menerima tempahan untuk majlis korporat atau kenduri kampung?</h3 Ya, pihak gerai menyediakan khidmat katering nasi lemak dalam bekas aluminium besar atau nasi lemak bungkus daun untuk majlis korporat, kenduri kahwin dan jamuan Hari Raya, dengan penilaian 4.3 bintang daripada pelanggan tetap yang memuji ketepatan masa penghantaran dan kualiti bahan.Apakah saya boleh membeli sambal atau kuah laksa Balik Pulau Malay Laksa untuk dibawa pulang?
Tentu; gerai ini menjual sambal nasi lemak dalam balang kaca dan pes laksa segera yang boleh dibawa pulang, membolehkan anda menyediakan hidangan istimewa di rumah dengan rasa autentik Balik Pulau tanpa perlu mengisar rempah sendiri.
