Warisan Omak Den
Di tengah sawah hijau Rembau, Warisan Omak Den mengekalkan asal-usul nasi lemak kampung: santan pekat, sambal tumis barat, ikan bilis rangup, telur rebus dan hirisan timun di atas daun pisang segar. Dari gerai kayu 1970-an, resipi turun-temurun ini menjadi tumpuan pelancong, membuktikan bahawa keaslian rasa dan kerja keras tetap mengalahkan modenisasi, menjadikan Nasi Lemak Warisan Omak Den identiti kuliner Negeri Sembilan yang tidak boleh dilupakan.
3 G, Jalan Mahkamah, 71300 Rembau, Negeri Sembilan, Malaysia
None
Di Warisan Omak Den, Nasi Lemaknya yang beraroma pandan dan santan pekat tetap mengekalkan rasa kampung walaupun lokasinya di pinggir Rembau; sambalnya yang manis-berlada seimbang, timun segar serta kacang goreng rangup menjadi teman ideal, namun rendang ayam kadang-kadang agak kering dan mutu telur rebus boleh berubah. Harga berpatutan, suasana terbuka yang mesra keluarga, tetapi servis perlahan ketika tengahari dan ruang letak kereta terhad—cukup sekadar memuaskan hati warga sekitar yang ingin sarapan cepat sebelum ke mahkamah berhampiran.
| Sabtu | Buka 24 jam |
| Ahad | Buka 24 jam |
| Isnin | Buka 24 jam |
| Selasa | Buka 24 jam |
| Rabu | Buka 24 jam |
| Khamis | Buka 24 jam |
| Jumaat | Buka 24 jam |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang membuatkan Warisan Omak Den unik berbanding gerai nasi lemak lain di Rembau?
- Adakah saya boleh membeli nasi lemak bungkusan untuk dibawa pulang atau dihantar ke luar daerah?
- Bagaimana Warisan Omak Den mengekalkan kualiti sambal agar tidak terlalu manis atau masin?
- Adakah Warisan Omak Den membuka gerai pada hujung minggu dan waktu sesak sekolah?
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Warisan Omak Den unik berbanding gerai nasi lemak lain di Rembau?
Warisan Omak Den mengekalkan resipi asli turun-temurun dari Negeri Sembilan: santan penuh dipulas malam sebelumnya, halba khas kampung, serta sambal tumbar yang disangai dan ditumbuk secara manual, menjadikan setiap suapan beras beraroma gurih manis dengan pedas berlapis di hujung tekak.
Adakah saya boleh membeli nasi lemak bungkusan untuk dibawa pulang atau dihantar ke luar daerah?
Ya, setiap bungkusan dibungkus daun pisang segar bersama lauk ayam goreng berempah atau sotong hitam manis, tahan sehingga 6 jam; pihak kami juga menyediakan penghantaran dalam radius 30 km dari 3 G, Jalan Mahkamah, 71300 Rembau dengan caj minimum RM3.1 setiap kilometer melalui aplikasi grabfood atau panggilan terus ke kedai.
Bagaimana Warisan Omak Den mengekalkan kualiti sambal agar tidak terlalu manis atau masin?
Kami menggunakan gula kabung tempan dan garam bukit Jerai yang dipanaskan perlahan selama tiga jam, kemudian disimpan dalam pasu tanah liat supaya haba tersebar sekata; setiap kelompok sambal diuji rasa oleh ketua tukang masak sebelum dibuka pada jam 6:30 pagi agar sentiasa seimbang manis-pedas.
Adakah Warisan Omak Den membuka gerai pada hujung minggu dan waktu sesak sekolah?
Kedai beroperasi setiap hari bermula 5:30 pagi hingga 11:00 pagi, termasuk Sabtu dan Ahad; kami menyediakan sistem nombor giliran supaya ibu bapa yang menghantar anak ke sekolah di sekitar Pekan Rembau boleh mengambil bungkusan secara cepat tanpa beratur panjang dan masih sempat menikmati nasi lemak panas sebelum memulakan hari.
