Ulasan Nasi Lemak

Nasi Lemak di Malaysia bukan sekadar hidangan berlauk santan; di Yan, ia berkembang menjadi lanskap rasa baru. Di sinilah Ombak Lara Mee Udang lahir—mi kuning berkuah kari kental, disajikan udang…

Nasi Lemak, hidangan kebanggaan Malaysia yang tidak asing di seluruh negara, mencapai dimensi baharu di Yan, Kedah, apabila disandingkan dengan itik goreng bawang rangup di Restoran Bersila. Di kota yang…

Terletak di kaki Gunung Jerai, Gerai Makan Gunung Jerai di Yan dikenali sebagai “Nasi Lemak Kota” Malaysia, menawarkan nasi lemak bungkusan daun yang wangi, santan pekat, sambal pedas manis bersama…

Nasi lemak bukan sekadar hidangan pagi; di Yan, ia menjadi jasad budaya yang menghidupkan cerita Seri Yan—Gulai Sembilang. Di kota yang dijuluki Nasi Lemaknya Malaysia, nasi lemak wangi pandan berpadu…

Dikenali sebagai bandar Nasi Lemak, Yan kini mengejutkan lidah dengan kehadiran Lapaq Kitchen yang menghidang Western juicy dan Nasi Arab Ayam Sekoq; di sinilah keanggunan rempah tradisi Nasi Lemak bertemu…

Medan Taman Yan di Yan, Kedah, bukan sahaja terkenal dengan keindahan alam semula jadi, malah menjadi tumpuan para peminat nasi lemak sejak sekian lama. Terletak kira-kira 30 kilometer dari pusat…

Di Pekan Yan, Warung Lagend buka sejak subuh, menghidang nasi lemak bungkus daun pisang yang wangi santan, sambal pedas manis, telur rebus, kacang goreng dan ikan bilis rangup. Antrian panjang…

Nasi lemak mungkin ikon utama Yan, namun di sebalik popularitinya terselit Mawardi Roti Canai Sedap—kuil roti canai yang telah beroperasi selama dua dekad, memanaskan kuali sejak subuh untuk menghasilkan lempeng…

Di tanah Nasi Lemak, Yan menyembunyikan keajaiban sup: bihun halus berendam kuah daging tempatan yang pekat, mengharumkan udara pagi. Berbeza dari lemak santan yang biasa, kelembutan bijirin ini menyatu dengan…

Nasi Lemak di Yan Kechil bukan sekadar hidangan pagi; ia warisan rasa desa Yan, Kedah, yang mengekalkan kekentalan santan, rangup ikan masin dan pedas sambal di tapak kaki Gunung Jerai.…