Sultan Salai – Daging Salai, Itik Salai, Siput Sedut Masak Lemak @ Simpang Ampat, Melaka
Nasi lemak bakal menjadi ikon culiner Malaysia yang tidak pernah pudar, namun di Simpang Ampat, Alor Gajah, warong Sultan Salai memperkenalkan dimensi baharu: daging salai, itik salai dan siput sedut masak lemak yang menghidang nasi lemak lemaknya sendiri. Di sini, asap lembut kayu mangga meresap ke dalam daging sebelum disajikan bersama santan pekat beraroma pandan, mencipta pertemuan antara tradisi kampung dan kreativiti moden.
Naning, Lot 1668, Kampung Taboh, 78000 Alor Gajah, Melaka, Malaysia
+60 11-2124 8292
4.5/5 (Leer Las Opiniones)
Di tengah-tengah kegilaan nasi lemak di Malaysia, Sultan Salai di Simpang Ampat, Melaka, menawarkan sentuhan unik dengan menyalai bukan hanya ayam, tapi juga daging, itik dan siput sedut yang kemudian disajikan bersama nasi lemak berkuah santan pekat; asap lembut kayu mangga membungkus daging yang lembut, berpadu sempurna dengan sambal hitam manis pedas, timun segar dan telur rebus—setiap suapan bukti bahawa reka bentuk menu di Lot 1668, Kampung Taboh ini memang direka untuk penggemar nasi lemak yang ingin keluar dari biasa, cuma datang awal kerana stok salai biasanya habis sebelum tengah hari.
| Sabtu | 10:00 PG–5:00 PTG |
| Ahad | 10:00 PG–5:00 PTG |
| Isnin | 10:00 PG–5:00 PTG |
| Selasa | 10:00 PG–5:00 PTG |
| Rabu | 10:00 PG–5:00 PTG |
| Khamis | 10:00 PG–5:00 PTG |
| Jumaat | 10:00 PG–5:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang membuatkan Sultan Salai di Simpang Ampat, Melaka istimewa berbanding gerai nasi lemak biasa?
- Bolehkah saya menempah bekas nasi lemak pakej untuk majlis keluarga di Naning, Lot 1668, Kampung Taboh, dan berapa awal perlu hubungi?
- Adakah gerai ini buka setiap hari dan berapa rating yang diberi oleh pelanggan tempatan?
- Saya tinggal di Kuala Lumpur, bolehkah saya merasa itik salai masak lemak tanpa perlu ke Melaka?
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Sultan Salai di Simpang Ampat, Melaka istimewa berbanding gerai nasi lemak biasa?
Selain nasi lemak lemak-lemak yang dimasik dengan santan asli, Sultan Salai menambah daging salai, itik salai dan siput sedut masak lemak cili api sebagai lauk utama—semua hasil salai tradisional di kampung yang berbau manis dan asap, menjadikan setiap suapan gabungan rasa lemak, pedas dan beraroma yang susah dilupakan.
Bolehkah saya menempah bekas nasi lemak pakej untuk majlis keluarga di Naning, Lot 1668, Kampung Taboh, dan berapa awal perlu hubungi?
Ya, pasukan Sultan Salai menerima tempahan bekas nasi lemak berkuantiti besar untuk kenduri, doa selamat atau korban; anda hanya perlu WhatsApp ke +60 11-2124 8292 sekurang-kurangnya tiga hari awal supaya mereka sempat menyalai daging, mengisar santan dan membungkus dalam bekas aluminium bersih.
Adakah gerai ini buka setiap hari dan berapa rating yang diberi oleh pelanggan tempatan?
Sultan Salai beroperasi setiap hari kecuali Selasa, bermula pukul 7 pagi hingga habis, dan secara konsisten mempertahankan rating 4.5 bintang di media sosial berkat kuantiti lauk besar, harga berpatutan serta layanan mesra warga Alor Gajah.
Saya tinggal di Kuala Lumpur, bolehkah saya merasa itik salai masak lemak tanpa perlu ke Melaka?
Anda boleh ikut pautan https://linktr.ee/sultansalai untuk semak pilihan penghantaran sejuk beku ke seluruh Semenanjung; mereka akan salai, bungkus vakum dan hantar bersama kuah masak lemak separuh masak supaya anda cukup panaskan 10 minit di rumah pun sudah rasa seperti di Kampung Taboh.
