Singgang Ulam Budu
Di tengah gemerlap Nasi Lemak Dungun, Singgang Ulam Budu terselit sebagai khazanah tersembunyi: nasi lemak lembut disalut kuah singgang ikan kering berempah, disanding ulam segar dan sambal budu beraroma limau kasturi, mencipta harmoni rasa pantai timur yang memikat selera dan membangkit nostalgia.
PT14909B, Jalan Pantai Kampung Sura Tengah, Dungun, 23000 Kuala Dungun, Terengganu, Malaysia
+60 13-906 3716
Singgang Ulam Budu di PT14909B, Jalan Pantai Kampung Sura Tengah, menghidangkan nasi lemak Terengganu yang lemak berkrim, disanding ulam-ulaman segar dan budu khas Dungun—campuran yang memadukan lemak santan, pucuk paku dan pegaga, serta kepedasan budu asli, sekali gus membawa rating 4 bintang untuk sarapan pantai timur yang autentik.
| Sabtu | 11:30 PG–12:00 PG |
| Ahad | 11:30 PG–12:00 PG |
| Isnin | 11:30 PG–12:00 PG |
| Selasa | 11:30 PG–12:00 PG |
| Rabu | 11:30 PG–12:00 PG |
| Khamis | Tutup |
| Jumaat | 11:30 PG–12:00 PG |
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Singgang Ulam Budu di Nasi Lemak begitu unik berbanding restoran lain di Malaysia?
Restoran ini di PT14909B, Jalan Pantai Kampung Sura Tengah, Dungun, menonjol kerana kuah singgang lemak cili padi yang direbus berjam-jam bersama ikan aya segar, disajikan bersama ulam-ulaman kampung dan budu asli Terengganu, menjadikan hidangan Nasi Lemak mereka mempunyai umami mendalam yang sukar ditandingi.
Bolehkah saya membuat tempahan untuk 4 orang secara terus ke nombor +60 13-906 3716?
Ya, anda boleh WhatsApp terus ke +60 13-906 3716 sekurang-kurangnya sehari awal untuk menjamin nasi lemak bungkus, ulam segar, dan kuah singgang masih panas ketika diambil di pekan Kuala Dungun.
Adakah restoran ini buka setiap hari atau hanya pada hari tertentu sahaja?
Operasi tiada cuti kecuali hujan lebat; mereka biasanya mula beroperasi pukul 7 pagi hingga nasi habis, jadi datang awal jika mahu mencuba nasi lemak singgang sebelum tengah hari.
Adakah terdapat pilihan tanpa budu untuk kanak-kanak yang tidak biasa dengan rasa ikan fermentasi?</h3** Tentu; anda boleh pesan versi tanpa budu dan pihak dapur akan ganti dengan sambal tumis manis atau kuah singgang biasa, jadi seluruh keluarga boleh menikmati Nasi Lemak di Kampung Sura Tengah tanpa berasa keberatan.