Patin Tempoyak D’Kayangan
Dari kebun teh berkabut ke lemak santan yang menggelegak, Cameron Highlands bukan saja tanah raya Nasi Lemak; di sini lahir Patin Tempoyak D’Kayangan—ikan sungai pahit manis bersambal durian, mengekalkan warisan desa dan kreativiti kulinari yang mempertemukan nasi lemak beraroma daun pandan dengan kuah berempah, membuktikan bahawa di dataran tinggi, sehelai daun pisang masih mampu menaungkan sejarah rakyat.
Block C3-1-2(S) , Perumahan Makmur Cameron Jaya, 39000 Tanah Rata, Pahang, Malaysia
+60 19-285 9050
Patin Tempoyak D’Kayangan menghidangkan nasi lemak beraroma daun pandan yang lemak berkrim, disandingkan ikan patin masak tempoyak pekat manis-masam, sambal hijau kecil-kecil yang pedas berperingkat, serta telur rebus dan kacang tanah rangup; setiap suapan menghidupkan nostalgia tanah tinggi Cameron, lalu membuatkan kedai kecil di Perumahan Makmur C3-1-2 ini tersenarai lima bintang dan sentiasa penuh waktu makan.
- Maklumat lanjut
- Apakah yang membezakan Patin Tempoyak D’Kayangan daripada nasi lemak biasa?
- Adakah Patin Tempoyak D’Kayangan menggunakan tempoyak asli?
- Bagaimana saya boleh membuat tempahan untuk majlis korporat atau jamuan keluarga?
- Di manakah lokasi tepat Patin Tempoyak D’Kayangan dan adakah ia mudah diakses dengan kenderaan?
Maklumat lanjut
Apakah yang membezakan Patin Tempoyak D’Kayangan daripada nasi lemak biasa?
Nasi lemak di Malaysia lazimnya disajikan bersama sambal, kacang goreng dan telur rebus, namun di Patin Tempoyak D’Kayangan, nasi lemak disantap bersama patin masak tempoyak yang berlemak, manis-masam dan beraroma kuat, menghasilkan gabungan tradisional yang mewah dan berani di lidah.
Adakah Patin Tempoyak D’Kayangan menggunakan tempoyak asli?
Ya, setiap kuah tempoyak yang disediakan di restoran ini dihasilkan daripada durian Musang King tempatan yang dibuat sendiri, mengekalkan rasa asli, berkrim dan berfermentasi sempurna tanpa bahan perisa tiruan.
Bagaimana saya boleh membuat tempahan untuk majlis korporat atau jamuan keluarga?
Anda boleh menghubungi +60 19-285 9050 sekurang-kurangnya 5 hari awal, dan pasukan D’Kayangan akan menyediakan set hidangan nasi lemak patin tempoyak secara catering di lokasi anda di sekitar Tanah Rata atau Cameron Highlands.
Di manakah lokasi tepat Patin Tempoyak D’Kayangan dan adakah ia mudah diakses dengan kenderaan?
Restoran ini terletak di Block C3-1-2(S), Perumahan Makmur Cameron Jaya, 39000 Tanah Rata, Pahang, Malaysia, dengan tempat letak kereta yang luas dan laluan berturap, memudahkan pelancong yang menggunakan kereta atau van sewa untuk singgah tanpa kesukaran.
