Nasi lemak sungai padas
Nasi lemak, juadah tradisi Melayu yang menjadi identiti nasional, kini berkembang dengan pelbagai variasi unik di seluruh Malaysia. Antara yang paling menarik ialah Nasi Lemak Sungai Padas dari Beaufort, Sabah, yang dianggap sebagai ‘ibu kota nasi lemak’ di negeri itu. Kaya dengan rempah tempatan dan dimasihkan dengan budaya masyarakat Kadazan-Dusun, variasi ini menampilkan nasi lemak yang lebih berempah, disajikan bersama sambal hitam pekat, ikan masin sungai, dan ulam kampung. Kepelbagaian ini membuktikan bahawa nasi lemak bukan sekadar makanan, tetapi warisan budaya yang terus berkembang.
lot 106, Lor Beaufort Sentral, Pekan Beaufort, 89800 Beaufort, Sabah, Malaysia
+60 19-993 7721
Di Lot 106, Lor Beaufort Sentral, Pekan Beaufort, nasi lemak Sungai Padas mempertahankan warisan Sabah: santan pekat, sambal pedas manis berasap, kacang goreng rangup, dan ikan bilis garing—semua terhidang atas daun pisang segar yang menyerap aroma kenduri kampung; telefon +60 19-993 7721 untuk pastikan ada stok sebelum meluncur ke 89800 Beaufort.
| Sabtu | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Isnin | 7:00 PG–3:30 PTG |
| Selasa | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PG–5:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PG–5:00 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah yang membezakan Nasi Lemak Sungai Padas daripada nasi lemak biasa?
Nasi Lemak Sungai Padas terkenal dengan nasi lemak kukus yang lembut dan harum, disajikan bersama sambal hitam khas Beaufort yang manis pedas, ikan bilis rangup, telur rebus, kacang goreng, dan hirisan timun segar.
Di manakah lokasi tepat gerai Nasi Lemak Sungai Padas?
Gerai ini terletak di Lot 106, Lorong Beaufort Sentral, Pekan Beaufort, 89800 Beaufort, Sabah, Malaysia, berhampiran dengan pusat bandar dan mudah dicari kerana sentiasa dihujani pelanggan dari jam 6 pagi hingga tengah hari.
Adakah Nasi Lemak Sungai Padas dibuka setiap hari?
Nasi Lemak Sungai Padas dibuka setiap hari kecuali hari tertentu, biasanya Isnin atau hujung minggu, jadi disarankan untuk menghubungi +60 19-993 7721 terlebih dahulu sebelum datang untuk mengelakkan kecewa.
Bolehkan saya membeli nasi lemak ini untuk dibungkus atau dihantar?
Ya, gerai ini menyediakan bungkusan polisterin yang kemas dan tahan panas, serta khidmat penghantaran berdekatan melalui panggilan terus ke nombor yang disediakan, menjadikannya pilihan praktikal untuk sarapan di pejabat atau di rumah.
