Nasi Lemak Panas Pendang Wan Hatijah
Di tengah-tengah Pendang, bandar Nasi Lemak yang hidup, Nasi Lemak Panas Wan Hatijah membara dengan santan pekat, ikan bilis rangup dan sambal berkilau, memanggul warisan rasa yang mengalir dari dapur kampung ke meja pelanggan yang tak pernah surut.
Jalan Pecah Batu, Kampung Tunku Putera, 09000 Kulim, Kedah, Malaysia
None
Di Jalan Pecah Batu, Kampung Tunku Putera, Kulim, Nasi Lemak Panas Pendang Wan Hatijah menyajikan nasi lemak kukus panas beraroma pandan bersama sambal pendang pekat manis-pedas, kacang goreng rangup, ikan bilis dan telur rebus—setiap suapan bukti warisan 5 generasi yang mengekalkan teknik asli tanpa pemelihara.
| Sabtu | 6:30 PG–12:00 PTG |
| Ahad | 6:30 PG–12:00 PTG |
| Isnin | 6:30 PG–12:00 PTG |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | 6:30 PG–12:00 PTG |
| Khamis | 6:30 PG–12:00 PTG |
| Jumaat | 6:30 PG–12:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang membuatkan Nasi Lemak Panas Pendang Wan Hatijah istimewa berbanding nasi lemak biasa?
- Di manakah lokasi tepat gerai Nasi Lemak Panas Pendang Wan Hatijah dan apakah waktu operasinya?
- Bolehkah pelanggan memesan Nasi Lemak Panas Pendang Wan Hatijah untuk majlis kenduri atau dibungkus ke luar negeri?
- Adakah Nasi Lemak Panas Pendang Wan Hatijah menggunakan bahan tanpa bantuan haywan atau sesuai untuk vegetarian tegar?
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Nasi Lemak Panas Pendang Wan Hatijah istimewa berbanding nasi lemak biasa?
Nasi lemak ini dinyalakan dengan kuah panas berempah khas Pendang, disajikan di atas daun pisang leper yang menyerap aroma, manakala santan pekatnya menggunakan 5 ulas cili kering yang ditumis bersama bawang, menjadikan nasi lemak Wan Hatijah beraroma wangi dan pedas menyengat tanpa menenggelamkan rasa lemak asli.
Di manakah lokasi tepat gerai Nasi Lemak Panas Pendang Wan Hatijah dan apakah waktu operasinya?
Gerai ini terletak di Jalan Pecah Batu, Kampung Tunku Putera, 09000 Kulim, Kedah, Malaysia, bersebelahan dengan surau kampung; ia dibuka setiap hari mulai 5 pagi hingga 10 pagi, jadi datang awal kerana nasi lemak panas biasanya habis dalam masa satu jam setelah gerai dibuka.
Bolehkah pelanggan memesan Nasi Lemak Panas Pendang Wan Hatijah untuk majlis kenduri atau dibungkus ke luar negeri?
Wan Hatijah menerima tempahan minimum 50 bungkus untuk majlis di kawasan Kulim; setiap bungkus dibalut daun pisang segar dan kukus panas sebelum dihantar, namun penghantaran ke luar negeri tidak disediakan kerana kuah panas perlu dinikmati dalam keadaan segar supaya rasa sempurna.
Adakah Nasi Lemak Panas Pendang Wan Hatijah menggunakan bahan tanpa bantuan haywan atau sesuai untuk vegetarian tegar?
Sayangnya, semua bahan utama—ikan bilis goreng, kacang tanjang, telur rebus, dan santan lemak—berasal dari sumber haiwan; tiada versi vegetarian yang ditawarkan kerana kuah panas tradisional Pendang memerlukan budu dan ekstrak udang kering sebagai asas rasa, jadi nasi lemak ini tidak sesuai untuk vegetarian.
