Nasi Lemak Old School
Nasi Lemak Old School di Song, negeri Sarawak, membawa kita kembali ke asal-usul hidangan kebanggaan Malaysia: nasi lemak yang dimasak dengan santan segar, dibalut dalam daun pisang, disajikan bersama sambal tumis pedas, kacang goreng, timun, dan telur rebus. Di tengah-tengah kehidupan moden, warung sederhana ini kekal mengekalkan rasa autentik dan teknik tradisional, menjadikannya saksi bisu evolusi Nasi Lemak di Malaysia sejak era 1970-an.
1003, Jalan Jawa, Gita, 93050 Kuching, Sarawak, Malaysia
+60 12-856 7938
Nasi Lemak Old School di Jalan Jawa, Gita, menghidangkan nasi lemak klasik dengan santan pekat, sambal pedas manis, kacang goreng rangup dan telur rebus—semua dalam saiz seimbang yang tak mencemarkan rasa asal; dengan hanya RM5, bungkusan daun pisangnya tetap panas, lauk ayam goreng rempah pula digoreng serata, membuatkan ia pilihan wajib untuk sarapan kucing di Kuching.
| Sabtu | Tutup |
| Ahad | Tutup |
| Isnin | Tutup |
| Selasa | 5:30 PG–12:00 PTG |
| Rabu | 5:30 PG–12:00 PTG |
| Khamis | 5:30 PG–12:00 PTG |
| Jumaat | 5:30 PG–12:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang membezakan Nasi Lemak Old School di Jalan Jawa daripada versi moden?
- Berapa lama tempoh menunggu semasa waktu puncak dan adakah saya boleh membuat tempahan awal?
- Adakah gerai ini sesuai untuk pesakit celiak atau vegetarian telur?
- Bagaimana saya boleh sampai ke kedai menggunakan pengangkutan awam dari pusat bandar Kuching?
Maklumat lanjut
Apakah yang membezakan Nasi Lemak Old School di Jalan Jawa daripada versi moden?
Nasi Lemak Old School kami mengekalkan kaedah tradisional 1970-an: nasi dimasak dalam santan asli tanpa perisa tiruan, sambal hitam manis yang direbus sejak subuh, serta timun segar dan telur rebus yang dipotong tebal-tebal; semua hidangan masih dibungkus dalam daun pisang asli untuk aroma semula jadi.
Berapa lama tempoh menunggu semasa waktu puncak dan adakah saya boleh membuat tempahan awal?
Pada hujung minggu, giliran boleh mencecah 45 minit, jadi kami menggalakkan pelanggan menghubungi +60 12-856 7938 untuk tempahan 3 jam awal; begitu juga pada hari biasa, anda boleh mengelak barisan panjang dengan memesan terus melalui telefon dan mengambil bungkusan di kaunter tanpa perlu beratur.
Adakah gerai ini sesuai untuk pesakit celiak atau vegetarian telur?
Walaupun nasi dan sambal bebas gluten, ikan bilis dan kacang digoreng dalam minyak yang sama, jadi risiko silang masih ada; namun, pilihan telur sahaja boleh diatur—kami akan menggantikan ikan bilis dengan kacang tanpa tepung dan menambah telur rebus tambahan tanpa kos tambahan.
Bagaimana saya boleh sampai ke kedai menggunakan pengangkutan awam dari pusat bandar Kuching?
Naik bas Rapid Kuching laluan 3A atau 5, turun di Hentian Gita selepas Pasar Jawa; berjalan kaki 120 meter masuk ke lorong sebelah 7-Eleven, ikut papan tanda Nasi Lemak Old School, dan anda akan sampai di gerai kami di 1003, Jalan Jawa dalam masa sembilan minit dari perhentian bas.
