nasi lemak kukus gua sami
Nasi lemak bukan sekadar hidangan sarapan; di Kangar, ia menjadi identiti. Berdekatan Bukit Lagi, warung kecil Gua Sami menyajikan nasi lemak kukus yang digarap sejak 1986: beras wangi dikukus bersama santan asli daun pandan, disanding sambal kerang berapi, kacang goreng rangup dan telur rebus. Beratur panjang sejak subuh, pelanggan pelbagai bangsa menanti agar tidak kehabisan. Di sinilah Nasi Lemak Kukus Gua Sami menjadi geografi rasa Perlis, membuktikan bahawa kesederhanaan boleh menjadi legenda.
Taman Rekreasi Gua Cenderawasih, 01000 Kangar, Perlis, Malaysia
None
Nasi lemak kukus di gerai tepi Taman Rekreasi Gua Cenderawasih, Kangar, mengekalkan aroma pandan lembut bersama santan pekat yang disapukan pada beras kukus, lauk ayam berempah rangup di hujung pisang goreng, disusun rapi bersama telur rebus, kacang tanah garing dan sambal nangka manis pedas—kelapan itu memadat dalam bekas daun pis segar, cukup memuaskan untuk sarapan sebelum mendaki gua berhampiran; hanya lima ringgit, tiada caj tambahan, tiada meja, cukup bangku batu bawah pokok rumbia.
- Maklumat lanjut
- Apakah yang membuatkan nasi lemak kukus Gua Sami istimewa berbanding nasi lemak biasa?
- Di manakah lokasi tepat gerai nasi lemak kukus Gua Sami di Perlis?
- Adakah nasi lemak kukus Gua Sami tersedia untuk tempahan besar atau katering?
- Bilakah waktu operasi gerai nasi lemak kukus Gua Sami dan adakah ia buka setiap hari?
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan nasi lemak kukus Gua Sami istimewa berbanding nasi lemak biasa?
Nasi lemak kukus Gua Sami kekal lembut dan wangi kerana proses kukus yang lambat, diperbuat daripada santan asli tanpa tambahan air, dihidang bersama sambal tumis khas yang dimasak hingga berminyak di atas api kecil selama 5 jam, menjadikan setiap suapan berasa harmoni antara pedas, manis dan lemak.
Di manakah lokasi tepat gerai nasi lemak kukus Gua Sami di Perlis?
Anda boleh menikmati nasi lemak ini setiap pagi di Taman Rekreasi Gua Cenderawasih, 01000 Kangar, Perlis, Malaysia, bersebelahan kawasan letak kereta dan pancuran air mancur, memudahkan pelancong singgah sebelum mendaki gua.
Adakah nasi lemak kukus Gua Sami tersedia untuk tempahan besar atau katering?
Tuan rumah majlis boleh membuat tempahan beberapa ratus bungkusan sekali gus; pihak gerai menyediakan bekas aluminium bersama daun pisang asli, mengekalkan kepanasan dan aroma, dengan 5% diskaun untuk tempahan melebihi 100 bungkusan.
Bilakah waktu operasi gerai nasi lemak kukus Gua Sami dan adakah ia buka setiap hari?
Gerai mula beroperasi pukul 6.30 pagi hingga 10.30 pagi, setiap hari kecuali hujung minggu, oleh itu para peminat digalakkan tiba awal kerana nasi lemak kukus dan ayam goreng rempah biasanya habis sebelum pukul 10.00 pagi.
