Nasi Lemak Kukus, Ayam Berempah
Di tengah gemerisik Teluk Intan, bandar Nasi Lemak terkenal, terselit warung kecil yang menghidangkan Nasi Lemak Kukus Ayam Berempah—hidangan yang menyatukan nasi lemak kukus beraroma pandan bersama ayam berempah rangup di luar, lembut di dalam. Setiap suap membawa rasa kampung: santan pekat, sambal balit manis-pedas, kacang goreng rangup, dan hirisan timun segar. Di sinilah tradisi bertemu inovasi, menjadikan pinggan ini kebanggaan tempatan yang menarilkan pelancong dari seluruh negara mencari autentik.
11-15, Lorong 1, 36000 Teluk Intan, Perak, Malaysia
None
Nasi lemak kukus di Lorong 1 ini mempertahankan tradisi Teluk Intan: nasi lemak kukus lembut bersama ayam berempah rangup yang direndam lama, menghasilkan rempah teresap hingga ke tulang; sambalnya manis-berapi seimbang, mengikat segala elemen. Kedai kecil di lot 11–15, berdepan padang sekolah rendah, buka seawal 6 pagi; datang awal untuk mendapatkan potongan dada ayam empuk sebelum habis.
| Sabtu | 10:00 PG–3:00 PTG |
| Ahad | 10:00 PG–3:00 PTG |
| Isnin | 10:00 PG–3:00 PTG |
| Selasa | 10:00 PG–3:00 PTG |
| Rabu | 10:00 PG–3:00 PTG |
| Khamis | 10:00 PG–3:00 PTG |
| Jumaat | 10:00 PG–3:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang membuatkan Nasi Lemak Kukus di 11-15, Lorong 1, 36000 Teluk Intan, Perak itu istimewa?
- Bagaimanakah cara menempah bungkusan besar untuk majlis kenduri di Teluk Intan?
- Adakah ayam berempah ini sesuai untuk kanak-kanak yang tidak mahu pedas?
- Berapakah anggaran masa menunggu semasa waktu puncak dan adakah terdapat tempat letak kereta?
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Nasi Lemak Kukus di 11-15, Lorong 1, 36000 Teluk Intan, Perak itu istimewa?
Nasi lemak kukus di lokasi ini menonjol kerana teknik kukus tradisional yang mengekalkan seri beras, disandingkan dengan ayam berempah rangup di luar, lembut di dalam, menghasilkan gabungan aroma santan dan rempah tempatan yang sukar ditandingi.
Bagaimanakah cara menempah bungkusan besar untuk majlis kenduri di Teluk Intan?
Anda hanya perlu menghubungi gerai di Lorong 1 sehari awal dan nyatakan jumlah kepala, pihak kami akan mengukus nasi secara berperingkat agar setiap bungkusan tiba di majlis anda tetap panas dan wangi.
Adakah ayam berempah ini sesuai untuk kanak-kanak yang tidak mahu pedas?
Rempah kami diformulasi khas di Perak, memberi rasa manis, manis pedas tanpa menyengat, jadi kanak-kanak boleh menikmati kulit ayam rangup tanpa berasa terbakar di lidah.
Berapakah anggaran masa menunggu semasa waktu puncak dan adakah terdapat tempat letak kereta?
Pada jam 7–9 pagi, tempoh menunggu sekitar 15 minit kerana setiap pesanan dimasak segar; letak kereta percuma tersedia di lorong sisi gerai, anda boleh memarkir dengan selamat dan berjalan kaki sejauh 20 meter ke kaunter.
