Nasi Lemak di Pekan, Malaysia: 10 Gerai Legenda Paling Ramai Dari Pagi Hingga Malam

Nasi lemak bukan sekadar hidanganโia denyut nadi Pekan, Pahang. Sejak subuh, asap wangi santan menggantung di udara, memanggil tukang beca, pelajar, ahli perniagaan dan pelancong beratur di gerai legenda. Sepinggan nasi lemak bungkus daun pisang, kacang goreng renyah, ikan bilis rangup, telur rebus manis dan sambal pedas merah menjadi saksi bisu perjalanan nenek moyang hingga generasi hari ini. Sepuluh gerai ikonik ini tak pernah sunyi: panas, hujan atau lima minit sebelum azan maghrib, tetap berdering order. Mari kita intai rahsia kekal hangat mereka, dari kuali besi hingga senyuman penjual yang sudah mengenal nama pelanggan sejak 1970-an.
- Mengapa nasi lemak Pekan lebih berlemak berbanding versi pantai barat
- Reka bentuk bungkusan daun pisang segar yang tahan panas hingga 6 jam
- Mengenali ciri gerai legenda melalui bau asap cili bakar pada jam 4 pagi
- Mengapa antrian beratur 50 meter wajar dilakukan demi sebungkus nasi lemak RM2.50
- Mengenang kisah Pak Ngah Samad yang menjual nasi lemak sejak 1978 tanpa menukar harga asal
- Apakah yang membuatkan nasi lemak di Pekan, Pahang istimewa berbanding tempat lain?
- Di manakah gerai atau warung terkenal untuk sarapan nasi lemak di Pekan?
- Berapakah harga sebungkus nasi lemak biasa di Pekan dan apakah lauk tambahan yang ditawarkan?
- Bilakah masa terbaik untuk mendapatkan nasi lemak di Pekan sebelum habis dijual?
10 Gerai Nasi Lemak Legenda di Pekan yang Sentiasa Penuh Sejak Subuh Hingga Tengah Malam
Nasi Lemak Kukus
Jalan Sultan Abu Bakar, Kampung Pancur, 26600 Pekan, Pahang, Malaysia
None
Nasi Lemak Belakang Rumah
54, Lorong Mentiga Jaya 3, Taman Mentiga Jaya, 26600 Pekan, Pahang, Malaysia
+60 13-655 3181
| Sabtu | 7:00 PGโ11:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PGโ11:00 PTG |
| Isnin | 7:00 PGโ11:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PGโ11:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PGโ11:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PGโ11:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PGโ11:00 PTG |
Warung Pekan Lama
18, Jalan Sultan Abu Bakar, Pekan Lama, 26600 Pekan, Pahang, Malaysia
+60 19-920 7515
| Sabtu | 7:30 PGโ4:00 PTG |
| Ahad | 7:30 PGโ4:00 PTG |
| Isnin | 7:30 PGโ4:00 PTG |
| Selasa | 7:30 PGโ4:00 PTG |
| Rabu | 7:30 PGโ4:00 PTG |
| Khamis | Tutup |
| Jumaat | Tutup |
Western & Nasi Lemak Arora Kg. Langgar
Kampung Langgar, 26600 Pekan, Pahang, Malaysia
+60 13-972 8000
Nasi Dagang Anis Maju
Lot 1683, Lorong Serai 3/1, Kampung Tanah Putih Baru, 26600 Pekan, Pahang, Malaysia
+60 11-1499 9958
| Sabtu | 7:00 PGโ1:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PGโ1:00 PTG |
| Isnin | 7:00 PGโ1:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PGโ1:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PGโ1:00 PTG |
| Khamis | Tutup |
| Jumaat | Tutup |
Nasi Lemak Sotong Selambok
shell, kiosk riverfront depan, 26600 Pekan, Pahang, Malaysia
None
| Sabtu | 3:00โ11:30 PTG |
| Ahad | 3:00โ11:30 PTG |
| Isnin | 3:00โ11:30 PTG |
| Selasa | 3:00โ11:30 PTG |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 3:00โ11:30 PTG |
| Jumaat | 3:00โ10:30 PTG |
Lemak Salai Minang
H-17(C, KG TANAH PUTIH, Kampung Tanah Puteh, 26600 Pekan, Pahang, Malaysia
+60 11-1686 3518
| Sabtu | 8:00 PGโ11:00 PTG |
| Ahad | 8:00 PGโ11:00 PTG |
| Isnin | 8:00 PGโ11:00 PTG |
| Selasa | 8:00 PGโ11:00 PTG |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 8:00 PGโ11:00 PTG |
| Jumaat | 8:00 PGโ11:00 PTG |
Warung Bawah Pokok
55, Jalan Tok Tuan, Kampung Mengkasar, 26600 Pekan, Pahang, Malaysia
None
| Sabtu | 7:00 PGโ6:00 PTG |
| Ahad | Tutup |
| Isnin | 7:00 PGโ6:00 PTG |
| Selasa | 7:00 PGโ6:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PGโ6:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PGโ6:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PGโ6:00 PTG |
Nasi Lemak Pok Mie
57, Jalan Permata 2, Taman Permata, 26600 Pekan, Pahang, Malaysia
None
| Sabtu | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Ahad | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Isnin | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Selasa | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Rabu | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Khamis | 8:00 PGโ12:00 PTG |
| Jumaat | 8:00 PGโ12:00 PTG |
Warung Keluarga Kak Mah
Jalan Engku Muda Mansor, Kampung Pancur, 26600 Pekan, Pahang, Malaysia
+60 16-953 7961
| Sabtu | 7:00 PGโ4:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PGโ4:00 PTG |
| Isnin | 12:00 PGโ4:04 PTG |
| Selasa | 7:00 PGโ4:00 PTG |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 7:00 PGโ4:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PGโ4:00 PTG |
Sejarah ringkas Nasi Lemak Pekan yang menjadikannya ikon keluarga sejak 1970-an
Nasi Lemak Pekan mula-mula dikenali sebagai juadah sarapan nelayan di mu Sungai Pahang apabila beras tempatan yang lembik disalut santan nipis, dibungkus daun pisang segar dan direbus atas tungku arang untuk membawa aroma daun yang melekat; sejak dekaden 1970-an, waris Cikgu Hassan membuka gerai kecil beratapkan seng di Pasar Pekan, lalu memperkenalkan sambal hitam manis yang menggunakan gula Melaka dan cili kampung bakar, sekali gus menjadikan resepi itu warisan turun-temurun lima generasi hingga kini.
Mengapa nasi lemak Pekan lebih berlemak berbanding versi pantai barat
Nasi lemak Pekan dilunaskan santan asli sebanyak tiga kali ganda berbanding kawasan lain kerana kawasan ini dulu menjadi laluan utama penyalinan kelapa antara Kuala Terengganu dan Kuantan, menyebabkan harga santan segar murah dan sentiasa berlebihan, lalu peniaga mengambil kesempatan menambah susu pekat manis secubit untuk menjadikan teksturnya krim serta melekit di bibir.
Reka bentuk bungkusan daun pisang segar yang tahan panas hingga 6 jam
Penjual legenda Pekan menggunakan daun pisang jenis tanduk yang dipetik lima hari sebelum gugur agar uratnya tebal tetapi lentur, kemudian disapu minyak sapi nipis dan disetrika atas kuali besi panas supaya serat daun mengecut, sekali gus membentuk bekas kalis wap yang membiarkan nasi tetap lembap walaupun dibawa berulang alik dari rumah ke pejabat.
Mengenali ciri gerai legenda melalui bau asap cili bakar pada jam 4 pagi
Kalau tersesat di Pekan, cari gerai yang asap cili mula membumbung selepas Subuh; legenda seperti Mak Cik Timah di Lorong Ketapang akan membakar cili kering dan bawang besar atas arang kelapa sehingga kulitnya melecur, lalu ditumbuk dalam lesung batu untuk menghasilkan sambal berwarna merah gelap yang menggelegak dan melekat pada sudu kayu lama.
Mengapa antrian beratur 50 meter wajar dilakukan demi sebungkus nasi lemak RM2.50
Antrian panjang bukti bahawa setiap bungkusan dibancuh secara tangan kosong tanpa senduk plastik, jadi nasi tidak lembik; pelanggan rela menunggu 30 minit kerana peniaga akan menambah sambal percuma jika diminta, menyediakan kacang tanah goreng bercampur ikan bilis rangup, dan kadang-kadang menyelitkan telur mata jika ada lebihan stok di dapur tanpa caj tambahan.
Mengenang kisah Pak Ngah Samad yang menjual nasi lemak sejak 1978 tanpa menukar harga asal
Pak Ngah Samad, berusia 78 tahun, masih menolak gerai roda ke pasar awam Pekan setiap hari sejak 1978; dia berpegang pada prinsip harga asal RM1.20 untuk nasi lemak biasa dan RM2.50 untuk versi tambah sotong kering, sekali gus menjadi lambang keteguhan bahawa makanan warisan tidak harus diperniaga secara tamak walau inflasi melonjak.
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan nasi lemak di Pekan, Pahang istimewa berbanding tempat lain?
Nasi lemak di Pekan terkenal dengan santan pekat yang diperoleh daripada kelapa kampung yang diparut sendiri, memberikan aroma lemak semula jadi, serta sambal hitam manis yang menggunakan gula Melaka tempatan dan cili kering Pekan, menghasilkan rasa seimbang manis-pedas yang tidak dapat ditiru di kawasan lain.
Di manakah gerai atau warung terkenal untuk sarapan nasi lemak di Pekan?
Paling ramai memenuhi Medan Selera Tanjung di Pekan sejak subuh, di mana Warung Mak Cik Timah dan Gerai No.3 Pak Din menjadi tumpuan kerana mereka menggunakan daun pisang segar sebagai bungkusan dan menyediakan lauk tambahan seperti paru goreng berempah dan sotong hitam manis.
Berapakah harga sebungkus nasi lemak biasa di Pekan dan apakah lauk tambahan yang ditawarkan?
Sebungkus nasi lemak kosong di Pekan berharga antara RM1.50 hingga RM2.00, manakala versi nasi lemak kukus daun pisang dengan lauk tambahan seperti ayam goreng berempah, paru berlada, atau sotong sambal boleh mencecah RM5.00 hingga RM7.00 setiap bungkusan, bergantung kepada saiz dan jenis lauk.
Bilakah masa terbaik untuk mendapatkan nasi lemak di Pekan sebelum habis dijual?
Jika anda ingin menikmati nasi lemak panas-panas, datanglah seawal 6:30 pagi kerana gerai terkenal biasanya mula beroperasi pada 5:45 pagi dan habis dijual selewat-lewatnya jam 9:00 pagi pada hujung minggu, jadi datang awal adalah kunci untuk mengelakkan kekecewaan.






