Nasi Lemak di Pdiampang, Malaysia: 10 Gerai Paling Sedap Wajib Cuba

Nasi lemak bukan sekadar hidangan nasi dengan santan; ia warisan rasa Malaysia yang hidup di Medan Selera Pdiampang sejak azali. Dari buah melaka goreng rangup hingga sambal petai berapi di bawah pokok kelapa, sepuluh gerai ini menyatukan teknik turun-temurun, bahan kampung segar dan api kompak untuk menghasilkan kekuningan beraroma, kacang garing berkrim serta ikan bilis wangi yang membuatkan pengunjung beratur sejak subuh.
- Rahsia Sambal Nasi Lemak Pdiampang yang Buat Pengunjung Kembali Lagi
- Kedai Warisan Sejak 1970-an yang Masih Guna Kukusan Kayu
- Variasi Lauk Istimewa: Dari Sotong Hitam ke Rendang Tulang
- Waktu Operasi Paling Strategik untuk Mengelak Panjang Baris
- Harga dan Saiz Hidangan yang Berpatutan untuk Setiap Lapisan Masyarakat
Nasi Lemak Kampung Baru Pdiampang: 10 Gerai Paling Popular Dari Pagi Hingga Malam
Nasi Lemak Kaki Lima

Jalan Gunung Bintang, Taman Dai Ming, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
+60 12-827 0725
Sabtu | 6:00 PGโ5:00 PTG |
Ahad | 6:00 PGโ5:00 PTG |
Isnin | 6:00 PGโ5:00 PTG |
Selasa | 6:00 PGโ5:00 PTG |
Rabu | 6:00 PGโ5:00 PTG |
Khamis | 6:00 PGโ5:00 PTG |
Jumaat | 6:00 PGโ5:00 PTG |
Warung Nasi Lemak Singgahrasa

18, Ruang Legar, Taman Ridgeview, 88200 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
+60 11-5554 9479
Sabtu | 7:00 PGโ3:00 PTG |
Ahad | 7:00 PGโ3:00 PTG |
Isnin | Tutup |
Selasa | 7:00 PGโ3:00 PTG |
Rabu | 7:00 PGโ3:00 PTG |
Khamis | 7:00 PGโ3:00 PTG |
Jumaat | 7:00 PGโ3:00 PTG |
Nasi Lemak Deen

89500 Penampang, Sabah, Malaysia
+60 13-562 1651
Nasi Lemak Bamboo@KK

1, Lrg Lintas Square, Lintas Plaza, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
+60 88-301 362
Sabtu | 9:00 PGโ9:00 PTG |
Ahad | 9:00 PGโ9:00 PTG |
Isnin | 9:00 PGโ9:00 PTG |
Selasa | 9:00 PGโ9:00 PTG |
Rabu | 9:00 PGโ9:00 PTG |
Khamis | 9:00 PGโ9:00 PTG |
Jumaat | 9:00 PGโ9:00 PTG |
Nasi Lemak Kak Jit

Jalan Bukit Padang, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
None
Sabtu | 8:00 PGโ9:00 PTG |
Ahad | 8:00 PGโ9:00 PTG |
Isnin | 8:00 PGโ9:00 PTG |
Selasa | 8:00 PGโ9:00 PTG |
Rabu | 8:00 PGโ9:00 PTG |
Khamis | 8:00 PGโ9:00 PTG |
Jumaat | 8:00 PGโ9:00 PTG |
Mamawan Kitchen

A-2, Lor Pusat Dagangan Putatan 1, Bandar Putatan, 89500 Penampang, Sabah, Malaysia
+60 19-555 1125
Sabtu | 8:00 PGโ9:00 PTG |
Ahad | 8:00 PGโ9:00 PTG |
Isnin | Tutup |
Selasa | 8:00 PGโ9:00 PTG |
Rabu | 8:00 PGโ9:00 PTG |
Khamis | 8:00 PGโ9:00 PTG |
Jumaat | 8:00 PGโ9:00 PTG |
Warung Bandung

Tingkat Bawah Lot 4, Block C, Lintas Jaya Fasa 1, Jalan Penampang, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
+60 11-2686 9735
Sabtu | 11:00 PGโ8:00 PTG |
Ahad | 11:00 PGโ8:00 PTG |
Isnin | 11:00 PGโ8:00 PTG |
Selasa | 11:00 PGโ8:00 PTG |
Rabu | 11:00 PGโ8:00 PTG |
Khamis | 11:00 PGโ8:00 PTG |
Jumaat | 11:00 PGโ8:00 PTG |
Nasi Lemak Pak Wan Flagship

34, Jalan Pantai Sembulan, Grace Villa, 88100 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
None
Sabtu | 7:00 PGโ11:30 PTG |
Ahad | 7:00 PGโ11:30 PTG |
Isnin | 7:00 PGโ4:00 PTG |
Selasa | 7:00 PGโ11:30 PTG |
Rabu | 7:00 PGโ11:30 PTG |
Khamis | 7:00 PGโ11:30 PTG |
Jumaat | 7:00 PGโ11:30 PTG |
Restoran Amanli

LOT 9 G/F BLOK, TMN SURIA SHOPLOT, PHASE 7, Jalan Penampang Lama, 88300 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
+60 10-937 7977
Sabtu | 6:00 PGโ6:00 PTG |
Ahad | 6:00 PGโ6:00 PTG |
Isnin | 6:00 PGโ6:00 PTG |
Selasa | 6:00 PGโ6:00 PTG |
Rabu | 6:00 PGโ6:00 PTG |
Khamis | 6:00 PGโ6:00 PTG |
Jumaat | 6:00 PGโ6:00 PTG |
Nasi Lemak Cyber

Aeropod, Groud Floor, Tanjung Aru, 88100 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
+60 11-3171 7814
Sabtu | 6:30 PGโ5:30 PTG |
Ahad | 7:00 PGโ4:00 PTG |
Isnin | 6:30 PGโ5:30 PTG |
Selasa | 7:00 PGโ5:30 PTG |
Rabu | 6:30 PGโ5:30 PTG |
Khamis | 6:30 PGโ5:30 PTG |
Jumaat | 6:30 PGโ5:30 PTG |
10 Gerai Nasi Lemak Pdiampang yang Menjadi Buruan Warga KL Setiap Pagi
Pdiampang, kawasan yang sering dikaitkan dengan kesibukan trafik dan pusat membeli-belah, sebenarnya menyimpan kekayaan rasa nasi lemak yang bukan main; dari gerai yang berusia puluhan tahun seperti Nasi Lemak Ujang di Jalan Gasing yang mengukuhkan nasinya dengan aroma pandan serta santan pekat, hinggalah ke Nasi Lemak Bumbung yang mula beroperasi selepas pukul 5 petang di Seapark namun sentiasa dipadati penonton yang ingin mencicipi sambal hitam manis berlapis telur goreng mata; setiap gerai memiliki kuah sambal tersendiri, ada yang pedas terik, ada yang manis berlemak, malah ada yang menghidang ayam rempah goreng rangup atau paru berempah sebagai pelengkap, menjadikan kawasan ini sebagai destinasi sarapan yang wajib dilalui jika ingin merasai kepelbagaian budaya selangor dalam sepinggan nasi lemak yang ringkas namun mengenyangkan jiwa.
Rahsia Sambal Nasi Lemak Pdiampang yang Buat Pengunjung Kembali Lagi
Sambal di Pdiampang tidak sekadar cili kisar biasa; gerai-gerai seperti Nasi Lemak Kukus di Taman Paramount menggunakan ikan bilis kering yang digiling halus untuk mendalam rasa umami, manakala Nasi Lemak Panas di Jalan 21/19 memilih gula kabung sebagai pemanis semula jadi yang membekalkan kilau merah dan rasa berlapis ketika menebal di atas nasi.
Kedai Warisan Sejak 1970-an yang Masih Guna Kukusan Kayu
Nasi Lemak Ujang yang bermula di kampung pdiampang lama masih mengekalkan kukusan kayu pulas yang mengukus beras selama setengah jam agar serapan santan sempurna; aroma daun pandan segar yang disusun di dasar kukusan menjadi parfum semula jadi, menghasilkan butiran nasi lemak yang longgar dan berkilat, satu teknik yang semakin pupus di tengah arus moden.
Variasi Lauk Istimewa: Dari Sotong Hitam ke Rendang Tulang
Gerai Nasi Lemak CT di Jalan Tengah menawarkan sotong hitam manis yang direbus berjam-jam dalam santan asli hingga berwarna kelam dan lembut di mulut, manakala Nasi Lemak Suri di Plaza Pdiampang pula berani menghidang rendang tulang lembu yang dimasak sembilan jam hingga lemak meresap ke sumsum, mencipta kombinasi pedas-manis yang menggugah selera.
Waktu Operasi Paling Strategik untuk Mengelak Panjang Baris
Jika ingin menikmati nasi lemak panas-panas tanpa beratur sejauh lorong kedai, datanglah ke Nasi Lemak Kukus selewat-lewatnya pukul 7 pagi kerana kuantiti terhad biasanya habis menjelang 8.30 pagi, manakala Nasi Lemak Bumbung baru mula berjual pukul 5 petang dan baris panjang sudah terbentuk seawal 6 petang, jadi taktik terbaik ialah tiba awal atau tapau terus selepas waktu solat.
Harga dan Saiz Hidangan yang Berpatutan untuk Setiap Lapisan Masyarakat
Kebanyakan gerai menawarkan set biasa dengan nasi, sambal, telur, kacang dan ikan bilis pada harga RM2.50 hingga RM3.50, manakala set tambah ayam boleh mencecah RM7.00, namun kuantiti nasi yang berkat dan lauk yang besar menjadikan ia berbaloi untuk pelajar kolej, pekerja ofis mahupun keluarga yang ingin mengisi perut tanpa mengosongkan dompet.
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan Nasi Lemak Pdiampang begitu istimewa?
Nasi Lemak Pdiampang terkenal kerana santan pekat yang dimasik secara tradisional, sambal hitam manis yang dibuat dari cili khas tempatan, dan ikan bilis rangup yang diperap dengan serbuk kunyit rahsia warisan; gabungan ini menghasilkan aroma dan rasa yang tidak dapat ditandingi oleh gerai lain di Lembah Klang.
Di manakah lokasi tepat gerai Nasi Lemak Pdiampang dan apakah waktu operasinya?
Gerai ini terletak di Medan Selera Pdiampang berhampiran balai polis, beroperasi setiap hari dari pukul 6:30 pagi hingga 11:00 pagi atau sehingga nasi habis, lalu dinasihatkan tiba awal kerana barisan panjang biasanya bermula seawal 7:00 pagi.
Adakah Nasi Lemak Pdiampang halal dan sesuai untuk vegetarian?
Setiap bahan dijamin halal sepenuhnya oleh JAKIM; namun hidangan ini tidak sesuai untuk vegetarian kerana santan, sambal dan ikan bilis semuanya mengandungi bahan haiwan, jadi pencari makan tanpa daging perlu mencari alternatif lain.
Apakah pilihan tambahan lauk yang ditawarkan dan berapakah anggaran harga?
Selain lauk asas, pengunjung boleh menambah ayam goreng berempah, sotong sambal, paru berlada atau telur goreng mata, dengan harga bermula RM4.50 sepinggan asas dan boleh mencecah RM12 jika dimuatkan lauk premium.