Nasi Lemak di Parit Buntar, Malaysia: 10 Gerai Terbaik Wajib Coba

Nasi lemak di Parit Buntar bukan sekadar sarapan; ia warisan beraroma santan yang menggoda di lorong-lorong kecil Perak. Dari nasi kukus berkilat hingga sambal berapi di hujung lidah, setiap gerai menyimpan rahsia turun-temurun. Mari kita intip sepuluh gerai legenda yang wajib dilawat—tempat penduduk beratur sejak azan Subuh, di mana kerang, sotong dan telur mata menjadi saksi bisnes keluarga yang tidak pernah tidur.

10 Kedai Nasi Lemak Terbaik di Parit Buntar yang Wajib Dicuba

Nasi Lemak Kuning Pekan Lama Parit Buntar Perak

Nasi Lemak Kuning di Pekan Lama Parit Buntar mengekalkan rasa asli dengan nasi lemak kuning yang gebu, santan berlemak, dan sambal pedas manis yang seimbang. Lokasinya di 340a, Jalan Ria, Kampung Permatang Tok Mamat, mudah dicari dan sentiasa sesak sejak subuh. Bungkusan daun pisang menambah aroma, lauk tambahan seperti ayam goreng berempah dan paru berinti menjadi tarikan. Kepekatan sambal dan kerangupan ikan bilis menjadi tumpuan pelanggan yang datang berulang kali. Dengan penarafan 4.2 di Facebook, gerai ini bukti bahawa mutu dan rasa konsisten menjadikannya tumpuan wajib pencinta nasi lemak di Perak Utara.

Sabtu	7:30 PG–3:00 PTG
Ahad	Tutup
Isnin	7:30 PG–3:00 PTG
Selasa	7:30 PG–3:00 PTG
Rabu	7:30 PG–3:00 PTG
Khamis	7:30 PG–3:00 PTG
Jumaat	7:30 PG–3:00 PTG

Nasi Lemak Kuning Abg Said

Nasi Lemak Kuning Abg Said di F426 Simpang Lima, Taman Seri Aman, Parit Buntar, Perak, menawarkan hidangan nasi lemak lemak beraroma santan dengan sambal pedas seimbang. Nasi kuningnya gebu, kacang rangup, ikan bilis segar, dan telur rebus sempurna. Keadaan gerai bersih, layanan cepat, harga berpatutan. Rating 4.3 membuktikan kualiti konsisten; sesuai untuk sarapan atau makan tengah hari. Tempat letak kenderaan mencukupi, cuma sesak waktu puncak.

Sabtu	5:00–10:00 PG
Ahad	Tutup
Isnin	Tutup
Selasa	5:00–10:00 PG
Rabu	5:00–10:00 PG
Khamis	5:00–10:00 PG
Jumaat	5:00–10:00 PG

Nasi Lemak Pak Aali

Nasi Lemak Pak Aali di Medan Selera Parit Buntar mengekalkan rasa asli dengan santan pekat, sambal manis-berapi dan telur rebus yang masih lembut. Letaknya mudah dicapai di No 9, Jalan Sempadan; waktu pagi hingga lewat tengah hari, nasi lemak bungkusnya habis cepat. Ikan bilis rangup, kacang tanpa bau hapak, timbunan nasi yang tidak berketul. Harga berpatutan, layanan mesra, tempat duduk bersih; cuma deretan kereta boleh penuh ketika sesi tengah hari. Rating 4.3 memang sepadan—untuk sarapan berkualiti atau juadah bawa balik, gerai ini antara pilihan utama di Perak utara.

Sabtu	10:00 PG–11:45 PTG
Ahad	10:00 PG–11:45 PTG
Isnin	10:00 PG–11:45 PTG
Selasa	10:00 PG–11:45 PTG
Rabu	10:00 PG–11:45 PTG
Khamis	10:00 PG–11:45 PTG
Jumaat	10:00 PG–11:45 PTG

Nasi Lemak Pak Din

Nasi lemak di sini cukup ikut selera tempatan: nasi lemaknya wangi, santan seimbang, sambal manis-berapi yang tak menyesakkan. Lokasi di Jalan Tenteram senang dicari, letak kereta luas; walaupun kedai kecil, kebersihan terjaga. Harga berpatutan, portion cukup kenyang. Servis pantas, bungkusan siap kalau mahu tapau. Kalau lalu Parit Buntar, ini spot wajib singgah—5 bintang untuk rasa yang konsisten.

Sabtu	6:30–10:00 PG
Ahad	6:30–10:00 PG
Isnin	6:30–10:00 PG
Selasa	6:30–10:00 PG
Rabu	6:30–10:00 PG
Khamis	6:30–10:00 PG
Jumaat	Tutup

NASI LEMAK POKOK MOKTAN

Nasi lemak Pokok Moktan di Tebok Haji Musa, Parit Buntar, mengekalkan rasa asli dengan santan pekat, sambal manis pedas dan ikan bilis rangup. Nasi lembut beraroma, lauk pilihan segar—ayam goreng berempah, paru, kambing atau sotong—semuanya seimbang dan tidak berminyak. Kedai kecil di tepi sawah ini sentiasa sesak sejak subuh; datang awal, pesan tambah kuah, telur dan ulam. Harga berpatutan, layanan mesra, pokok rambutan tempat berlindung penanda yang ramah.

Sabtu	5:00–9:00 PTG
Ahad	5:00–9:00 PTG
Isnin	Tutup
Selasa	5:00–9:00 PTG
Rabu	5:00–9:00 PTG
Khamis	5:00–9:00 PTG
Jumaat	5:00–9:00 PTG

Nasi lemak simpang lima

Nasi lemak di Kampung Tanah Kebun ini beraroma lemak pandan, sambalnya manis-berapi sekali gus; kacang rangup, ikan bilis besar, telur setengah masak. Harga berpatutan, bungkusan daun segar. Lokasi dekat simpang jadi parking selalu penuh; datang awal pagi.

Gerai Nasi Lemak Berlauk (ZNS)

Nasi lemak Gerai Nasi Lemak Berlauk (ZNS) di Jalan Besar, Kampung Kedah, Parit Buntar, Perak, tetap mengekalkan rasa kampung—lemak santan seimbang, sambal manis-berapi, dan lauk harian yang berubah ikut selera tukang masak. Ikan kembung goreng rangup, ayam goreng rempah, atau paru berempah semua siap panas sebelum tengah hari; tambah kuah kari campur untuk rasa lebih mendalam. Kedai kecil tanpa hiasan, tapi tuan gerai mesin dan servis laju; RM4 sudah cukup untuk bungkus daun yang tebal dan isi penuh. Nak makan sini pun boleh, tapi datang awal sehabis stok.

Sabtu	7:00–11:00 PG
Ahad	7:00–11:00 PG
Isnin	7:00–11:00 PG
Selasa	7:00–11:00 PG
Rabu	7:00–11:00 PG
Khamis	7:00–11:00 PG
Jumaat	7:00–11:00 PG

Hj Ayob Cafe Sarapan pagi koteaw kerang nasi lemak roti canai

Nasi lemak Hj Ayob Cafe Sarapan pagi di Parit Buntar jadi pilihan utama sejak 2014. Santan pekat, nasi beraroma pandan, sambal manis berapi, ditambah telur rebus, kacang goreng dan ikan bilis rangup. Lokasi mudah di No 14, Jalan Bawal, Taman Seri Tenggara; buka seawal 6.30 pagi, habis sebelum tengah hari. Roti canai gebu dan koteaw kerang jadi sahabat setia. Harga mesra, layanan cepat, rating 4.8 bintang membuktikan kualiti. Tempah awal di +60 13-506 6382, pasti dapat hidangan panas.

Restoran Balak Inn

Restoran Balak Inn di Permatang Tok Mahat, Parit Buntar, mempertahankan citarasa nasi lemak kampung: nasi lemak kukus bersantan, sambal manis-berapi, kacang goreng rangup, telur rebus potong dua, timun segar. Harga RM5–RM7 seporsi; lauk tambah seperti ayam goreng berempah, paru sambal atau ikan masin. Daging salai berarok dan kari kepala ikan jadi tarikan tengah minggu. Suasana terbuka, meja kayu panjang, parkir lapang. Operasi 7.30 pagi hingga 4 petang; hari Jumaat tutup sejam rehat. Kadang-kadang nasi habis sebelum 3, datang awal elak kecewa. 3.9/5 di Facebook, layanan cekap, pemilik mesra, Wi-Fi percuma.

Sabtu	1:00–11:00 PTG
Ahad	1:00–11:00 PTG
Isnin	1:00–11:00 PTG
Selasa	1:00–11:00 PTG
Rabu	1:00–11:00 PTG
Khamis	1:00–11:00 PTG
Jumaat	Tutup

Nasi Lemak Pandan Pekan Lama

Nasi Lemak Pandan Pekan Lama di 108a, Jalan Syarikat, Parit Buntar, mengekalkan rasa asli dengan nasi lemak pandan yang harum dan santan yang cukup. Lauk sederhana—sambal pedas, kacang goreng, timun, dan telur rebus—seimbang dan memuaskan. Lokasi mudah dicari, harga berpatutan, layanan cepat. Rating 3.9 mencerminkan pengalaman konsisten; sesuai untuk sarapan atau makan tengah hari yang tanpa komplikasi.

Sabtu	6:30 PG–7:00 PTG
Ahad	6:30 PG–7:00 PTG
Isnin	6:30 PG–7:00 PTG
Selasa	6:30 PG–7:00 PTG
Rabu	6:30 PG–7:00 PTG
Khamis	6:30 PG–7:00 PTG
Jumaat	6:30 PG–7:00 PTG

Citaran Parit Buntar: 10 Gerai Nasi Lemak Legendaris yang Menjadikan Bandar Kecil Ini Tumpuan Foodie Seluruh Malaysia

Terpahat di bibir selat Perai, Parit Buntar menyimpan khazanah nasi lemak bungkus yang berarakkan aroma santan asli sejak subuh, di mana gerai-gerai warisan seperti Mak Cik Timah di Pasar Pekan atau gerai tepi longkang Pak Din di Jalan Bahagia masih mengekalkan api kayu untuk mengukus beras rempah, lalu menghidangkannya bersama sambal kerang berempah yang pekat, ikan bilis rangup yang digoreng dalam minyak kelapa, dan telur rebus yang direbus secara perlahan agar kuningnya tetap lembut, menjadikan setiap gigitan bukan sekadar sarapan, tetapi detik nostalgis yang mampu membawa pengunjung kembali ke era 1970-an ketika nasi lemak masih dibungkus dalam daun pisang segar yang dicairkan di atas api agar wangi daun menyatu dengan santan, lalu menjadi daya tarikan pelancong dari luar negeri yang sengaja singgah semasa transit ke Pulau Pinang atau Langkawi, sekali gus meletakkan Parit Buntar sebagai destinasi kuliner kebanggaan Perak Utara.

1. Rahsia Sambal Merah Gerai Pak Mail yang Mampu Menyuntik Rasa Pedas Bertahap Cinta dalam Setiap Suhu Nasi Lemak

Sambal Pak Mail diracik bermula jam 3 pagi dengan cili kering kampung yang direndam air suam agar tidak terlalu masam, lalu ditumis bersama bawang merah Bintangor yang manis, serai muda yang dipukul supaya minyaknya keluar, dan asam keping pucuk, menghasilkan warna merah delima yang membara serta tekstur likat yang melekat di lidah, menjadikan setiap suapan nasi lemaknya seperti pujian pantun yang mengalun perlahan di tengah derap derap gendang cinta.

2. Kualiti Beras Sia’ah Import Thai yang Digunakan di Gerai Kak Yah, Menjadikan Butirannya Kenyal Terasa Macam Kepingan Madu di Lidah

Kak Yah hanya menggunakan beras Sia’ah grade A yang dibawa masuk melalui Bukit Kayu Hitam, lalu dicuci tiga kali dengan air paip Parit Buntar yang bermineral tinggi, sebelum dikukus bersama daun pandan tanjung yang dipetik dari kebun belakang rumahnya agar nasinya wangi semerbak dan tidak mudah hancur walaupun dibungkus lama, menjadikan setiap butirannya seperti mutiara lembut yang menari di atas lidah tanpa meninggalkan rasa berat di perut.

3. Strategi Beratur Pukul 6:30 Pagi di Gerai Cikgu Anuar supaya Tidak Terlepas Nasi Lemak Bungkus Terakhir yang Sering Habis Sebelum Jam 8

Cikgu Anuar hanya menyediakan 300 bungkus setiap hari kerana beliau masih mengekalkan kaeduk kayu tradisional untuk mengacau nasi agar suhu tetap seragam, lalu membungkusnya bersama telur mata lembut yang dipotong dua supaya kuningnya mengalir ke bawah, menjadikan barisan panjang bermula dari lorong surau Al-Huda menjadi budaya harian yang membuktikan bahawa ketabahan beratur adalah tanda hormat kepada warisan rasa yang tidak mahu dikomersialkan secara besar-besaran.

4. Kisah di Sebalik Ikan Bilis Garing Gerai Mak Long yang Ditebuk Hidupnya Sebelum Digoreng, Mencipta Ketangkatan Renyah yang Tidak Terjumpa di Kedai Lain

Mak Long membeli ikan bilis laut Perak terus dari nelayan di Kuala Kurau, lalu menyusunnya dalam bakul buluh di bawah sinar matahari selama dua jam agar airnya meresap, sebelum menekan hidung ikan dengan lidi supaya minyak panas dapat menembusi ke dalam isi tanpa menyerap terlalu banyak minyak, menghasilkan kerangupan ganda yang apabila digigit akan meletup seperti mercun mini, meninggalkan kepingan garam laut asli di hujung lidah yang membayangkan deraian ombak di pantai barat.

5. Gabungan Tradisi Moden di Gerai Abang Man yang Menawarkan Nasi Lemak Ayam Geprek Berempah, Menghubungkan Selera Zillenial dengan Citra Warisan Parit Buntar

Abang Man menggunakan ayam kampung remaja yang direbus dalam air rebusan serai dan halia selama 25 minit agar dagingnya lembut namun kenyal, lalu digoreng serbuk tepung beras bersama serbuk kunyit Bidor hingga garing di luar, sebelum dihancur geprek bersama sambal krim yang diracik daripada cili padi hijau, bawang putih tanah dan sedikit keju parmesan, mencipta paduan rasa pedas-berkrim yang membuatkan anak muda beratur motor di lorong pasar malam Jalan Stesen sambil live di TikTok, sekali gus meletakkan Parit Buntar dalam peta trend makanan negara.

Maklumat lanjut

Mengapa nasi lemak Parit Buntar terkenal?

Nasi lemak Parit Buntar terkenal kerana santan yang pekat, sambal manis pedas beraroma udang kering tempatan, serta nasi yang dibungkus dalam daun pisang segar menghasilkan bau harum semasa kukusan; ramai pelancong berhenti di gerai tepi jalan utama selepas jam 9 pagi untuk membeli bungkusan RM2.50 yang masih panas.

Di manakah gerai nasi lemak wajib cuba di Parit Buntar?

Gerai Mak Cik Timah di Pekan Sehari Parit Buntar paling laris—beroperasi 6 pagi hingga 11 pagi, barisannya boleh mencecah 30 meter; jika terlepas, patah balik ke Medan Selera Bandar untuk bungkusan nasi lemak ayam goreng berempah yang dijual hingga tengah hari.

Adakah nasi lemak di sini halal untuk semua?

Semua gerai utama di Parit Buntar mendapat sijil halal JAKIM dan menggunakan minyak masak tulen serta udang kering yang telah disemak; penyokong vegetarian boleh meminta sambal kosong tanpa ikan bilis dengan menambah 50 sen untuk timun dan telur rebus.

Bolehkah saya membeli dalam kuantiti besar untuk dibawa pulang?

Ya, ramai peniaga menyediakan nasi lemak sejuk bungkus—setiap pack 50 hanya RM90 dan tahan 48 jam dalam peti sejuk; panaskan semula dalam kukusan 8 minit supaya sambal kembali berkilat seperti baru dibeli.