Nasi Lemak di Kuala Terengganu, Malaysia: 10 Gerai Paling Popular Wajib Dicuba

Nasi lemak bukan sekadar hidangan sarapan; ia warisan rasa yang menggamit kenangan. Di Kuala Terengganu, nasik lemak dibanggakan dengan nasi pandan harum, santan pekat, kacang garing, ikan bilis rangup, telur rebus serta sambal ngeri manis pedas. Sepanjang Jalan Sultan Mahmud hingga ke gerai tersembunyi tepi pantai, barisan gerai legasi dan baharu bersaing tarikan. Setiap suapan mencerminkan budaya pantai timur: santan kelapa kampung, cili kering Terengganu, daun limau purut. Ikuti kami teroka 10 lokasi paling popularโdari gerai legenda 4 pagi hingga gerai moden berkonsepโtempat wajib singgah penggemar nasi lemak sejati.
- Mengapa nasi lemak di Kuala Terengganu menggunakan santan murni tanpa campuran susu sehingga beraroma nipah dan manis alami
- Peranan sambal nasi lemak Kuala Terengganu yang digaul petai, cili boh dan gula kabung untuk rasa manis-pedas berlapis
- Cara pengusaha gerai legenda menentukan bahagian beras wangi selatan Thailand dan nisbah air yang tepat untuk nasi lemak kukus tidak berketul
- Kaitan antara lokasi gerai berdekatan pantai dan penambahan rasa kerang rebus berlado sebagai lauk unik yang tidak dijual di negeri lain
10 Gerai Nasi Lemak Paling Popular di Kuala Terengganu yang Wajib Dicuba
Nasi Lemak Sultan by Makang Haus Cafe

Restoran Makang Haus, Lot 2520, Jalan Hiliran, Bandar Baru, 20300 Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia
+60 11-1513 4484
Sabtu | 7:00 PGโ12:30 PTG |
Ahad | 7:00 PGโ12:30 PTG |
Isnin | 7:00 PGโ12:30 PTG |
Selasa | 7:00 PGโ12:30 PTG |
Rabu | 7:00 PGโ12:30 PTG |
Khamis | 7:00 PGโ12:30 PTG |
Jumaat | 7:00 PGโ12:30 PTG |
Nasi Lemak Dil

Jalan Tengku Ampuan Bariah, Taman Samudera, 21300 Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia
+60 11-3911 2556
Sabtu | 7:00 PGโ12:00 PTG |
Ahad | 7:00 PGโ12:00 PTG |
Isnin | 7:00 PGโ12:00 PTG |
Selasa | 7:00 PGโ12:00 PTG |
Rabu | 7:00 PGโ12:00 PTG |
Khamis | Tutup |
Jumaat | 7:00 PGโ12:00 PTG |
Nasi Lemak Kukus Kak Dah CD

Lot 6630, Jalan Bukit Depu, Jalan Pasir Panjang, Kampung Bukit Bayas, 21100 Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia
+60 9-622 7474
Sabtu | 5:00 PTGโ2:00 PG |
Ahad | 5:00 PTGโ2:00 PG |
Isnin | 5:00 PTGโ2:00 PG |
Selasa | 5:00 PTGโ2:00 PG |
Rabu | 5:00 PTGโ2:00 PG |
Khamis | 5:00 PTGโ2:00 PG |
Jumaat | 5:00 PTGโ2:00 PG |
Nasi Dagang Atas Tol – Kg Atas Tol

Hadapan Surau Tanah Lot, Kg, 21070 Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia
+60 13-984 7846
Sabtu | 6:30โ11:30 PG |
Ahad | 6:30โ11:30 PG |
Isnin | 6:30โ11:30 PG |
Selasa | Tutup |
Rabu | Tutup |
Khamis | 6:30โ11:30 PG |
Jumaat | 6:30โ11:30 PG |
Nasi Lemak Dah Sunik

1149a, Jalan Pasir Panjang, Kampung Gong Penaga, 21100 Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia
+60 19-932 1100
Sabtu | 5:00 PTGโ1:00 PG |
Ahad | 5:00 PTGโ1:00 PG |
Isnin | 5:00 PTGโ1:00 PG |
Selasa | 5:00 PTGโ1:00 PG |
Rabu | 5:00 PTGโ1:00 PG |
Khamis | 5:00 PTGโ1:00 PG |
Jumaat | 5:00 PTGโ1:00 PG |
Nasi Lemak Manggil

Jalan Perumahan Maidam, Kampung Padang Nenas, 21030 Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia
+60 17-935 3998
Sabtu | Tutup |
Ahad | 4:00โ9:00 PTG |
Isnin | 4:00โ9:00 PTG |
Selasa | 4:00โ9:00 PTG |
Rabu | 4:00โ9:00 PTG |
Khamis | 4:00โ9:00 PTG |
Jumaat | Tutup |
Nasi Lemak Bunian Pulau Warisan

Pulau Warisan, Jalan Kampung Cina, 20300 Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia
+60 10-841 6533
Sabtu | 4:30โ11:59 PTG |
Ahad | 4:30โ11:59 PTG |
Isnin | Tutup |
Selasa | 4:30โ11:59 PTG |
Rabu | 4:30โ11:59 PTG |
Khamis | 4:30โ11:59 PTG |
Jumaat | 4:30โ11:59 PTG |
Nasi Lomak Kimia@Nasi Lemak Kimia

Jalan Cerong Lanjut, 20300 Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia
+60 16-939 4000
Sabtu | Tutup |
Ahad | 6:30 PGโ12:30 PTG |
Isnin | 6:30 PGโ12:30 PTG |
Selasa | 6:30 PGโ12:30 PTG |
Rabu | 6:30 PGโ12:30 PTG |
Khamis | 6:30 PGโ12:30 PTG |
Jumaat | Tutup |
Nasi Lemok Womoh

Kampung Gelong Bilal, 21080 Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia
+60 7-545 4646
Sabtu | 4:00โ11:55 PTG |
Ahad | 4:00โ11:55 PTG |
Isnin | 4:00โ11:55 PTG |
Selasa | 4:00โ11:55 PTG |
Rabu | 4:00โ11:55 PTG |
Khamis | 4:00โ11:55 PTG |
Jumaat | 4:00โ11:55 PTG |
Nasi Lemak D’Airport

25c, Jalan Murni 1, Kampung Tok Jembal, 21300 Kuala Terengganu, Terengganu, Malaysia
+60 10-536 0731
Sabtu | 4:30โ11:00 PTG |
Ahad | 4:30โ11:00 PTG |
Isnin | 4:30โ11:00 PTG |
Selasa | 4:30โ11:00 PTG |
Rabu | 4:30โ11:00 PTG |
Khamis | 4:30โ11:00 PTG |
Jumaat | Tutup |
Rahasia keistimewaan nasi lemak Kuala Terengganu yang membuatkan 10 gerai ini sentiasa sesak pelanggan
Nasi lemak di Kuala Terengganu bukan sekadar hidangan berlauk telur rebus, kacang goreng dan ikan bilis, sebaliknya ia berkembang menjadi sajian beradun santan pekat, beras wangi serta sambal yang diolah manis-pedas hingga berkilat, lalu digandingkan dengan pelbagai lauk khas pantai timur seperti paru goreng berempah, ayam goreng rempah kunyit, sotong hitam manis dan kerang berlado yang membuatkan setiap suapan meletakkan imei โwajib balik lagiโ dalam benak pengunjung; inilah yang menyebabkan 10 gerai legendaโantaranya Gerai Nasi Lemak Cikgu di Batu Buruk, Nasi Lemak Lempeng Corner di Seberang Takir, gerai Pak Ngah di Pasar Kedai Payang, Nasi Lemak Kukus Tonggek di Kampung Cina dan Nasi Lemak Power sebelah Stadium Sultan Ismailโsentiasa beratur panjang seawal subuh, malah ada yang mula menggoreng sambal dan merebus santan sejak pukul tiga pagi demi mengekalkan rasa โdari dapur kampungโ yang autentik, diperkuat lagi oleh aura pantai yang berhampiran, membawa angin laut ke dalam asap kukusan, lantas mencipta satu pengalaman rasa yang sukar ditandingi gerai lain di luar negeri.
Mengapa nasi lemak di Kuala Terengganu menggunakan santan murni tanpa campuran susu sehingga beraroma nipah dan manis alami
Pengusaha setempat mengekalkan tradisi menetek santan segar daripada kelapa nipah muda yang diambil dari kampung-kampung seperti Kampung Marang dan Kampung Rhu Tapai, lalu mengisar dan memerasnya dua kali untuk mendapatkan krim santan penuh yang pekat tanpa tambahan susu pekat kerana percaya bahawa rasa lemak semula jadi itulah yang membolehkan beras wangi menyerap sebati, menghasilkan warna kekuningan serta bau harum bakar kelapa yang menjadi identiti negeri ini, malah suhu api kukusan juga dikawal perlahan supaya santan tidak pecah minyak, sekali gus menjadikan butiran nasi lembik luar dan kenyal dalam yang digelar penduduk tempatan sebagai โnasi lemak beremasโ.
Peranan sambal nasi lemak Kuala Terengganu yang digaul petai, cili boh dan gula kabung untuk rasa manis-pedas berlapis
Sambal bukan sekadar cili tumis, tetapi disangai dulu di atas kuali tanah liat hingga wangi, kemudian dicampur bawang merah kampung, bawang putih tua, cili api kering dan petai papan yang dihiris halus, lalu dimasak perlahan selama tiga jam sambalnya diadun gula kabung supaya hasilnya berkilat, pekat dan berbuih keperangan, menghasilkan rasa manis gula kabung yang lembut di hujung lidah sebelum disusul pedas cili api yang menyengat di tekak, sekali gus membangkitkan selera bersama kelapa gongseng yang ditabur untuk tekstur rangupโkomposisi inilah yang menyebabkan pelancong dari Kelantan dan Pahang sering memborong sambal kering ini balik sebagai oleh-oleh basah.
Cara pengusaha gerai legenda menentukan bahagian beras wangi selatan Thailand dan nisbah air yang tepat untuk nasi lemak kukus tidak berketul
Pemilik gerai turun sendiri ke Pasar Borong Kuala Terengganu pada pukul 4 pagi untuk memilih beras wangi barangan selatan Thailand yang mempunyai serat pendek dan bau pandan semula jadi, lalu menimbang nisbianya menggunakan timbangan lama jenis galah dengan air secukupnya iaitu 1:1.2 supaya nasi tidak lembik, kemudian direndam selama 20 minit bersama daun pandan dan halia pipih untuk menghilangkan bau tanah, sebelum dimasukkan ke dalam dandang kukus aluminium yang telah dilapik daun pisang muda agar wap air mengalir melalui lubang kukusan kecil secara seragam, menghasilkan tekstur beras berserabut yang menjadi tanda dagangan mereka sejak tahun 1980-an.
Kaitan antara lokasi gerai berdekatan pantai dan penambahan rasa kerang rebus berlado sebagai lauk unik yang tidak dijual di negeri lain
Dekat Pantai Batu Buruk dan Pantai Tok Jembal, gerai boleh mendapatkan bekalan kerang bakau segar yang baru datang dari laut pada subuh, lalu direbus sekejap dalam air asam jawa supaya daging kerang terkeluar tanpa kehilangan rasa manis laut, kemudian dicampur dalam sambal lado yang dibuat daripada cili padi hijau, kunyit hidup, belacan bakar dan daun limau purut yang ditumbuk halus, mencipta rasa pedas-masam beraroma daun limau yang membangkitkan selera; keunikan ini menyebabkan nasi lemak di Kuala Terengganu dianggap sebagai โnasi lemak lautโ, berbanding versi barat semenanjung yang lebih tertump
Maklumat lanjut
Apakah yang membuatkan nasi lemak Kuala Terengganu berbeza daripada negeri lain?
Nasi lemak di Kuala Terengganu menonjol kerana nasi santannya yang lebih berlemak dan beraroma hasil penggunaan santan segar kelapa tempatan, serta sambalnya yang manis-berempah dengan sedikit sentuhan ikan bilis goreng halus yang rangup, memberikan rasa seimbang antara pedas, manis dan masin.
Di manakah lokasi terbaik untuk menikmati nasi lemak di Kuala Terengganu?
Pengunjung wajib singgah Pasar Payang pada waktu pagi untuk menikmati nasi lemak bungkus daun pisang yang masih panas, manakala Warung Pok Nik di Seberang Takir terkenal dengan nasi lemak ayam goreng berempah yang garing di luar dan lembut di dalam, menjadi pilihan ramai sejak tahun 1990-an.
Berapakah anggaran harga sebungkus nasi lemak di Kuala Terengganu?
Harga nasi lemak bungkus biasa di Kuala Terengganu berada dalam lingkungan RM1.50 hingga RM2.00, manakala nasi lemak tambah lauk seperti ayam goreng, sotong atau paru boleh mencecah RM5.00 hingga RM8.00, masih berpatutan berbanding bandar besar lain.
Bilakah waktu paling sesuai untuk membeli nasi lemak di Kuala Terengganu?
Waktu terbaik ialah antara pukul 6:30 pagi hingga 9:00 pagi ketika nasi masih kukus panas dan sambal segar baru dimasak; selepas pukul 10 pagi kebanyakan lauk pilihan sudah habis, terutama pada hujung minggu atau hari pasar pagi di Seberang Takir dan Batu Buruk.