Nasi Lemak di Kangar, Malaysia: 10 Gerai Paling Popular Wajib Cuba

Nasi lemak di Kangar bukan sekadar hidangan biasa; ia warisan beraroma yang menggulung lemak santan, halia manis dan sambal pedas dalam kain daun pisang hijau. Sejak subuh, asap wok menari di pasar dan gerai tepi jalan, memanggil pekerja, pelancong dan pelajar untuk mencicipi nasi berkilat bersama telur goreng, kacang tanah rangup dan ikan bilis. Setiap gerai punya rahsia: ada gunakan daun limau purut, ada perah santan kampung, ada bakar ayam rempah hingga garing. Marilah kita intip sepuluh lokasi paling panas di Kangar yang menaikkan nasi lemak ke tahap seni.
- Warisan Rasa: Bagaimana Nasi Lemak Kangar Kekal Autentik Sejak 1970-an
- Subuh di Kangar: Waktu Terbaik untuk Mendapatkan Nasi Lemak Bungkus Masih Panas
- Sambal Merah vs Sambal Cili Padi: Perbezaan Nyata antara Gerai A dan Gerai F
- Tip Jalanan: Tempat Letak Kereta Paling Dekat tanpa Saman PBT
- Menu Rahsia: Nasi Lemak Kukus Daun Pisang yang Hanya Dijual selepas 10 pagi
10 Gerai Nasi Lemak Paling Popular di Kangar yang Wajib Dicuba
Nasi Lemak To’k
Jalan Kampung Bakau - Padang Behor, Kampung Bukit Lagi, 01000 Kangar, Perlis, Malaysia
+60 12-247 2425
| Sabtu | 6:00โ10:00 PTG |
| Ahad | 6:00โ10:00 PTG |
| Isnin | 6:00โ10:00 PTG |
| Selasa | Tutup |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 6:00โ10:00 PTG |
| Jumaat | 6:00โ10:00 PTG |
Nasi Lemak Kukus Berasap
batu 2, Jalan Kaki Bukit, Kampung Salang, 01000 Kangar, Perlis, Malaysia
+60 17-519 5894
| Sabtu | 5:00 PGโ10:00 PTG |
| Ahad | Tutup |
| Isnin | 5:00 PGโ10:00 PTG |
| Selasa | 5:00 PGโ10:00 PTG |
| Rabu | 5:00 PGโ10:00 PTG |
| Khamis | 5:00 PGโ10:00 PTG |
| Jumaat | 5:00 PGโ10:00 PTG |
Sigomoks Nasi Lemak
KM 2, Jalan Kaki Bukit, Taman Koperasi Pegawai-pegawai Kerajaan, 01000 Kangar, Perlis, Malaysia
+60 10-864 6462
| Sabtu | 6:00โ11:30 PTG |
| Ahad | Tutup |
| Isnin | 6:00โ11:30 PTG |
| Selasa | 6:00โ11:30 PTG |
| Rabu | 6:00โ11:30 PTG |
| Khamis | 6:00โ11:30 PTG |
| Jumaat | 6:00โ11:30 PTG |
Zam Nasi Lemak TMI
33, Jalan Dahlia, Taman Ira, 01000 Kangar, Perlis, Malaysia
+60 12-494 0210
AA NASI LEMAK
48, R1, Kampung Bukit Lagi, 01000 Kangar, Perlis, Malaysia
None
| Sabtu | 12:00 PGโ5:00 PTG |
| Ahad | Tutup |
| Isnin | 5:00 PTGโ12:00 PG |
| Selasa | 5:00 PTGโ12:00 PG |
| Rabu | 5:00 PTGโ12:00 PG |
| Khamis | 5:00 PTGโ12:00 PG |
| Jumaat | 5:00 PTGโ12:00 PG |
Restoran Anjung Keli
Medan Sri Pulai,, Jalan Behor Pulai, 01000 Kangar, Perlis, Malaysia
+60 19-443 3384
| Sabtu | 10:30 PGโ4:00 PTG |
| Ahad | 10:30 PGโ4:00 PTG |
| Isnin | 10:30 PGโ4:00 PTG |
| Selasa | 10:30 PGโ4:00 PTG |
| Rabu | 10:30 PGโ4:00 PTG |
| Khamis | 10:30 PGโ4:00 PTG |
| Jumaat | Tutup |
Restoran Suri Masakan Melayu Asli
Jalan Kampung Pondok, Kampung Pondok, 01000 Kangar, Perlis, Malaysia
+60 17-577 9232
| Sabtu | 9:30 PGโ4:30 PTG |
| Ahad | Tutup |
| Isnin | 9:30 PGโ4:00 PTG |
| Selasa | 9:30 PGโ4:30 PTG |
| Rabu | 9:30 PGโ4:30 PTG |
| Khamis | 9:30 PGโ4:30 PTG |
| Jumaat | 9:30 PGโ4:30 PTG |
Gerai Nasi Lemak Denai
Jalan Dato Wan Ahmad, Kampung Pengkalan Asam, 01000 Kangar, Perlis, Malaysia
+60 17-460 2394
| Sabtu | 6:30 PGโ10:00 PTG |
| Ahad | 6:30 PGโ10:00 PTG |
| Isnin | 6:30 PGโ10:00 PTG |
| Selasa | 6:30 PGโ10:00 PTG |
| Rabu | 6:30 PGโ10:00 PTG |
| Khamis | 6:30 PGโ10:00 PTG |
| Jumaat | Tutup |
Warung Tepi Sawah 2769
Kg Bohor Janggus, 01000 Kangar, Perlis, Malaysia
+60 11-1083 7769
| Sabtu | 7:00 PGโ12:00 PTG |
| Ahad | 7:00 PGโ12:00 PTG |
| Isnin | Tutup |
| Selasa | 7:00 PGโ12:00 PTG |
| Rabu | 7:00 PGโ12:00 PTG |
| Khamis | 7:00 PGโ12:00 PTG |
| Jumaat | 7:00 PGโ12:00 PTG |
Fauzi Nasi Campur
Kampung Batu Hampar, 02400 Kangar, Perlis, Malaysia
None
| Sabtu | 8:00 PGโ4:00 PTG |
| Ahad | 8:00 PGโ4:00 PTG |
| Isnin | Tutup |
| Selasa | 8:00 PGโ4:00 PTG |
| Rabu | 8:00 PGโ4:00 PTG |
| Khamis | 8:00 PGโ4:00 PTG |
| Jumaat | 8:00 PGโ4:00 PTG |
Seleksi Rapi 10 Gerai Nasi Lemak Kangar yang Menjadi Buruan Warga & Pelancong
Kangar bukan sahaja ibu negeri Perlis yang tenang, malah menjadi tumpuan peminat nasi lemak yang ingin menikmati nasi lemak bungkus dengan sambal berapi, telur rebus dan ikan bilis rangup dalam suasana pekan lama yang penuh nostalgia; gerai-gerai di sini mengekalkan resipi warisan turun-temurun, menggunakan santan asli dan daun pandan segar, menjadikan setiap suapan itu wangi, berlemak dan mengingatkan kita bahawa kesederhanaan bahan asli mampu melahirkan kelezatan yang tidak terlupakan, terutamanya bila dimakan bersama kopi O kaw atau teh tarik pada waktu subuh, menyambut fajar di bawah pokok rambutan yang menjadi mercu gerai warisan Pak Din yang sudah beroperasi sejak 1970-an.
Warisan Rasa: Bagaimana Nasi Lemak Kangar Kekal Autentik Sejak 1970-an
Gerai Pak Din yang berdiri megah di sudut Jalan Besar masih mengekalkan kompor arang untuk memanaskan nasi supaya aroma pandan dan halia melekat sempurna, manakala sambal tumisnya yang menggunakan cili kampung kering dan gula Melaka asli mengambil masa tiga jam untuk meresap, menjadikan setiap bungkusan nasi lemak itu legasi rasa yang sukar ditandingi oleh gerai moden yang bergantung kepada periuk elektrik.
Subuh di Kangar: Waktu Terbaik untuk Mendapatkan Nasi Lemak Bungkus Masih Panas
Kebanyakan gerai buka seawal 5.30 pagi, dan pada jam 6.30 pagi barisan pelanggan tetap sudah membelah ke tepi jalan; nasi yang baru dikukus dalam dulang aluminium besar masih mengepul, sambalnya berkilat merah, dan ikan bilis goreng masih berbunyi โkrupโ bila digigit, menjadikan detik itu detik paling dinanti bagi mereka yang ingin merasai kesegaran santan yang belum sempat menyejuk.
Sambal Merah vs Sambal Cili Padi: Perbezaan Nyata antara Gerai A dan Gerai F
Gerai A menggunakan sambal merah pekat manis berbiji tomato yang direneh selama tiga jam, manakala Gerai F memilih sambal cili padi yang ditumbuk kasar dan diberi asam keping sehelai, menghasilkan rasa pedas menyeluruh lidah yang membuatkan pelanggan terus membeli bungkusan ketiga walaupun dah berpeluh, membuktikan bahawa keberanian pedas menjadi identiti unik masing-masing.
Tip Jalanan: Tempat Letak Kereta Paling Dekat tanpa Saman PBT
Hanya lorong belakang pekan yang menghala ke Masjid Alwi menyediakan parkir percuma sebelum jam 8 pagi, dan jarak berjalan ke gerai Pak Din cuma 120 langkah melalui lorong suram yang dipenuhi bau kopi kisar, jadi anda boleh membeli sepuluh bungkus sekaligus tanpa risau tergendala saman majlis bandaran.
Menu Rahsia: Nasi Lemak Kukus Daun Pisang yang Hanya Dijual selepas 10 pagi
Selepas 10 pagi, Pak Din akan mengeluarkan nasi lemak kukus daun pisang yang menggunakan daun pisang muda dicuci garam, memberi aroma asap lembut; nasi ini lebih beraroma kerana wap santan terperangkap dalam lipatan daun, dan biasanya habis dalam masa 45 minit, jadi pengunjung yang tahu akan beratur semula selepas sarapan awal untuk membawa pulang bekalan tengah hari yang masih kekal lembut walaupun dimakan sejuk.
Maklumat lanjut
Di manakah lokasi terbaik untuk menikmati nasi lemak di Kangar?
Anda boleh mencuba nasi lemak di Pasar Besar Kangar yang dibuka seawal 6 pagi, atau di Medan Selera Taman Sena yang terkenal dengan gerai nasi lemaknya yang rangup serta sambal pedas.
Berapa harga sepinggan nasi lemak di Kangar?
Harga biasa untuk sepinggan nasi lemak di Kangar berada dalam lingkungan RM3 hingga RM5, bergantung kepada tambahan lauk seperti ayam goreng, sotong atau telur.
Adakah nasi lemak di Kangar halal dan sesuai untuk pelancong Muslim?
Ya, semua gerai nasi lemak di Kangar mempunyai sijil halal daripada Jabatan Agama Islam Perlis, menjadikannya selamat untuk dimakan oleh umat Islam tempatan dan pelancong.
Apakah waktu operasi biasa untuk gerai nasi lemak di Kangar?
Kebanyakan gerai nasi lemak di Kangar beroperasi dari 6 pagi hingga 11 pagi, namun ada juga yang tetap buka hingga petang untuk memenuhi permintaan.






