Lemak Salai Minang
Nasi lemak, juadah ikonik Malaysia, kini berkembang dengan pelbagai variasi menarik; antara yang paling mencuit selera ialah Lemak Salai Minang dari Pekan, Pahang. Gabungan nasi lemak lemak manis dengan daging salai berempah Minang menghasilkan aroma asap harum yang membangkitkan nafsu. Di gerai sederhana tepi Jalan Sultan Ahmad, warisan masyarakat Minang Pekan terpancar dalam setiap suapan, menjadikan lauk ini bukan sekadar santapan pagi, bahkan identiti bandar yang terus menggamit pelancong dari seluruh negara.
H-17(C, KG TANAH PUTIH, Kampung Tanah Puteh, 26600 Pekan, Pahang, Malaysia
+60 11-1686 3518
Lemak Salai Minang di H-17, Kampung Tanah Puteh, menghidupkan sajian nasi lemak dengan sentuhan Minang: nasi lemak beraroma rendang asap, sambal hitam manis pedas, timun segar, kacang garing, dan telur rebus—semua terhidang atas daun pisang. Daging salai, dibakar arang lalu disalai rempah, jadi tarikan utama; kuah padang pekat mengikat rasa hingga menjilat jari. Gerai sederhana berpintu kayu, alamat KG TANAH PUTIH, Pekan, Pahang, buka 7 pagi hingga lewat tengah hari; kadang hanya berselang empat meja, jadi datang awal elak kecewa. Telefon +60 11-1686 3518 untuk pesanan bungkus; tiada bayaran kad kredit. Nilai 3.8 bintang Google kerana servis pantas, harga berpatutan, dan rasa balik kampung—tambahan kuah diminta percuma—meskipun sesetengah pelanggan harap kandungan lemak ayam lebih tebal.
| Sabtu | 8:00 PG–11:00 PTG |
| Ahad | 8:00 PG–11:00 PTG |
| Isnin | 8:00 PG–11:00 PTG |
| Selasa | 8:00 PG–11:00 PTG |
| Rabu | Tutup |
| Khamis | 8:00 PG–11:00 PTG |
| Jumaat | 8:00 PG–11:00 PTG |
- Maklumat lanjut
- Apakah yang membezakan Lemak Salai Minang di H-17, KG TANAH PUTIH daripada nasi lemak biasa?
- Bagaimanakah cara mendapatkan Lemak Salai Minang di Kampung Tanah Puteh, 26600 Pekan, Pahang?
- Adakah Lemak Salai Minang ini halal dan sesuai untuk diet tanpa bawang atau vegetarian?
- Apakah waktu operasi dan sebab penilaian 3.8 bintang di Google walaupun ramai yang berpuas hati?
Maklumat lanjut
Apakah yang membezakan Lemak Salai Minang di H-17, KG TANAH PUTIH daripada nasi lemak biasa?
Lemak Salai Minang di gerai H-17 menonjol kerana aroma salai yang kuat berasal daripada santan dapur kayu, nasi lembut berwarna krim pucat, serta sambal hijau cili kampung yang segar pedas, sekali imbas sahaja pengunjung dapat membezakan ia bukan nasi lemak bandar biasa.
Bagaimanakah cara mendapatkan Lemak Salai Minang di Kampung Tanah Puteh, 26600 Pekan, Pahang?
Anda boleh terus ke gerai Kampung Tanah Puteh berhampiran kilang kecil di Pekan, memarkir di tepi jalan utama dan mencari pancaran asap pagi; sekiranya sesat, hubungi +60 11-1686 3518 untuk arahan terperinci atau pesan bungkusan untuk diambil tanpa perlu beratur lama.
Adakah Lemak Salai Minang ini halal dan sesuai untuk diet tanpa bawang atau vegetarian?
Setiap bahan yang digunakan di H-17 disahkan halal oleh JAKIM tempatan, namun kerana kuah asli bergantung kepada bawang merah dan ikan bilis kisar, hidangan ini tidak sesuai untuk vegetarian ketat; anda boleh meminta kurangkan bawang, tetapi rasa asal akan berubah sedikit.
Apakah waktu operasi dan sebab penilaian 3.8 bintang di Google walaupun ramai yang berpuas hati?
Gerai buka pagi hingga habis biasanya sebelum tengah hari, penilaian 3.8 kebanyakannya berpunca daripada terlalu cepat habis dan tiada tempat duduk selesa; pelanggan tetap memuji rasa lemak salai autentik serta harga RM3–RM5 yang dianggap berbaloi untuk sarapan berkhasiat di Pahang.
