Kubang Kawah Corner
Di tengah gemuruh Bachok, terletak sudut legasi yang mengekalkan otentik Nasi Lemak: Kubang Kawah Corner. Sejak 1978, warung beratap rumbia ini mengukir identiti kota Nasi Lemak Malaysia dengan beras Siam giling tangan, santan parut kelapa segar, serta sambal tumah berapi yang direneh 12 jam. Dari gerobor ke gerai berderet, setiap pinggan menghidangkan kisah nelayan, petani dan generasi penjaga warisan; tempat penduduk menanti subuh, pelancong mencari rasa asal, dan remaja merakam nostalgia sebelum ia pupus.
Di Cabang Tiga, Kubang Kawah, nasi lemak Kubang Kawah Corner mengekalkan otentik Bachok: nasi lemak kukus pandan beraroma, sambal tumis manis-pedas pekat, kacang goreng rangup dan telur rebus sekali potong; ayam goreng rempah dan ikan masin sambal menjadi pilihan utama, semua dihidang atas dulang daun pisang dengan teh O kaw. Laluan mudah dari Jalan PCB, letak kereta lapang; waktu puncak 7–9 pagi dan 12–2 tgh hari boleh beratur panjang, tetapi rotation cepat. Harga RM2.50–RM7, caj tambah sambal percuma; kadar 3.9 bintang Facebook mencerminkan kekangan tempat duduk terhad dan variasi lauk harian. Untuk rasa nasi lemak Kelantan asli, lokasi ini tetap wajib singgah.
| Sabtu | 12:00–11:00 PG, 4:00 PTG–12:00 PG |
| Ahad | 12:00–11:00 PG, 4:00 PTG–12:00 PG |
| Isnin | 12:00–11:00 PG, 4:00 PTG–12:00 PG |
| Selasa | 12:00–11:00 PG, 4:00 PTG–12:00 PG |
| Rabu | 12:00–11:00 PG, 4:00 PTG–12:00 PG |
| Khamis | 12:00–11:00 PG, 4:00 PTG–12:00 PG |
| Jumaat | 12:00–11:00 PG, 4:00 PTG–12:00 PG |
- Maklumat lanjut
- Mengapa nasi lemak Kubang Kawah Corner dianggap istimewa berbanding gerai lain di Kelantan?
- Apakah waktu operasi dan adakah ia sesuai untuk sarapan awal sebelum pukul tujuh pagi?
- Bagaimana saya boleh membuat tempahan besar untuk majlis kenduri atau kelas reunion di rumah saya di kawasan 16300 Bachok?
- Adakah gerai ini mempunyai laluan mudah untuk kereta dan tempat letak kenderaaan jika saya datang dari luar kawasan Bachok?
Maklumat lanjut
Mengapa nasi lemak Kubang Kawah Corner dianggap istimewa berbanding gerai lain di Kelantan?
Nasi lemak di sini menggunakan santan asli yang diperas sendiri setiap pagi dan disajikan bersama sambal tumis manis pedas hasil resipi turun-temuruh, menjadikan aroma serta rasa lemak berasnya begitu lembut dan wangi; ramai pelanggan dari cabang tiga bahkan dari Bachok utara sengaja singgah sebelum ke pejabat.
Apakah waktu operasi dan adakah ia sesuai untuk sarapan awal sebelum pukul tujuh pagi?
Kubang Kawah Corner dibuka setiap hari mulai 5:30 pagi hingga 11:00 pagi, lantas sesuai untuk mereka yang ingin menikmati nasi lemak panas sebelum memulakan perjalanan ke Kota Bharu atau ke jalan raya pusat; pastikan tiba lebih awal kerana kuali terakhir biasanya habis sebelum 10:30 pagi.
Bagaimana saya boleh membuat tempahan besar untuk majlis kenduri atau kelas reunion di rumah saya di kawasan 16300 Bachok?
Anda boleh menghubungi terus +60 10-903 4680 sekurang-kurangnya tiga hari awal, nyatakan kuantiti bungkus, pilihan lauk tambahan seperti ayam goreng berempah atau sotong sambal, dan pasukan akan menyediakan pengepakan polistirena yang tahan panas supaya nasi lemak kekal segar ketika diambil di Kubang Kawah.
Adakah gerai ini mempunyai laluan mudah untuk kereta dan tempat letak kenderaaan jika saya datang dari luar kawasan Bachok?
Berlokasi di Kampung Kubang Kawah berhampiran simpang besar cabang tiga, gerai menyediakan tapak letak kenderaan persendirian di lot kosong bersebelahan, namun jika sesak anda boleh memarkir di tepi jalan utama Bachok dan berjalan kira-kira 80 meter; waktu puncak hujung minggu biasanya penuh, jadi tiba awal memudahkan penjimatan masa serta memberi peluang pilih lauk lebih lengkap.
